Hapa Bento

yolculuk ne zaman bizim biz döndü, ben buzdolabı ve kiler dolum oldu da muhtaç. Ben pazar çiftçi yaptı ona ve modu sonbaharda doldurulan Kesinlikle artık kadar hava verilen yapabilirdim, ama eve getirmek çok değildi orada. Zaten yaz özledim. Bento en çok gözüme ilişti veya kutular bu son yüzde en aydı az 80-90 yaptı yetiştirilen yerel ve Destekleme yerel kaynakların bir şey zevk.

Önümüzdeki hafta sonu benim bölgesinde çiftçinin pazar son ve ben biraz üzgünüm. Organizatörler ve bir çift tarifeli sonbahar toplantıları ilan Ben çiftçi soğuk havalarda hasat görmek için heyecanlıyım.

Bugünün Bento kutuları yerel domates, fesleğen, ve patates yetiştirilir içerir. Ah, ben sadece sıfırdan Bento kutusu öğeleri bazı hazırlamak için yetenek ya da vaktim yok gibi Asya bakkal ithal ürün yeraldığını satın alabilirim itiraf etmeliyim. Ve ... ben suçluluk biraz sancı almak olduğunu söyleyen ben yerel dükkan olmadığında. Japonya'dan Umeboshi, Çin, California kamaboku gelen mantar kurutulur. Ben mümkün olduğu kadar "yeşil" olması ve benim karbon ayak izi küçültmek ama lanetlemek, ben kendi nori sayfa yapamazsınız deneyin. Mea culpa.

Bugünün Bento kutuları hem ızgara uskumru (saba) ile doldurulur. diğer balık aksine, ben her zaman ve çok güçlü saba koku ve uzayıp benim küçük ev yüzünden pişirmek için sevmiyorum olarak pişirilmiş saba satın alın.

saba ile birlikte, yukarıda küçük snack Bento kutu kavrulmuş patlıcan, kahverengi pirinç, takuwan, domates, brokoli, fasulye ve takuwan içerir. Büyük Bento kutusunda bir bölümünde insalata caprese ile yazın son kalıntılarını da düzenliyor. Diğer bölümü, birlikte saba ile kahverengi pirinç, Renkon, yam, ve çilek olduğunu.