Teri Kyckling och Ambercup Squash Bento 11
Inlagd den 6 nov 2010 av Debra
Både Saba Människans lunch och mellanmål Bentos innehålla samma delikata ingredienser!
Saba Sakura Bento Box 16
Inlagd den 27 april 2010 av Debra
Nu när Saba Man är tillbaka på jobbet jag ville skicka honom med en av hans favoriter!
Korg av Bento-Stash 12
Inlagd den 20 mars, 2010 av Debra
Vi fortsätter vår bento-stash-serien med en liten twist! Det handlar inte om frysen den här gången handlar det om kylskåpet ... en korg i kylskåpet!
Halstrad Saba och Nya Bento Box 20
Inlagd den 15 mars 2010 av Debra
Vad händer när du inte kan besluta om antingen MRB eller M4SB? Mina damer och herrar, bentoists och boxare lunch ... jag presentera MR4SB!
"Lost" Bento Box 18
Inlagd den 23 februari 2010 av Debra
Idag är det tisdag och det betyder "Lost" är på ikväll! Detta är min första försök till en tv-show Bento.
Kyckling, ris och gurka Bento Box 7
Inlagd den 9 februari 2010 av Debra
Det är "Valentine veckan" så jag är att åka ut den rosa hjärtan att sprida kärlek. Jag ser några anmärkningsvärda RÖTT tema bento för "The BOMB Challenge" så jag tackar er alla av hela mitt hjärta! 
Läs resten av denna post →
Det gör Rice smakar bra 18
Inlagd den 27 januari 2010 av Debra
De av er som Följ mig på Twitter kan intyga att jag har varit besatt av magewappa Bento och jag tillbringar alldeles för många timmar RT-Ing bilder och länkar till bilder av andra Diskantens magewappa Obento.
Jag tycker de är vackra och spännande, men jag har inte fullt ut förstår ... varför man skulle välja en trä Bento över andra alternativ? Jag insåg inte sin potential förrän jag köpte en till mig själv. Läs resten av denna post →
Kyckling med champinjoner Bento Box 6
Inlagd den 14 november, 2009 av Debra
Jag har många levande kök minnen, mina föräldrar delade matlagning ansvar och jag såg och lärde. De båda arbetade utanför hemmet, så när mina syskon och jag blev äldre blev vi ombedda att befria dem från denna syssla. Jag skulle inte säga alla dessa minnen är förtjusta (när min bror fångade köket i brand), men de är fast minnen och jag är stolt säga att jag framgångsrikt har hållit alla recept som jag någonsin lärt mig i min hjärna. De finns där, inbäddad evigt, utan fel!
Så jag tänkte ...
Häromdagen föll jag ett mail faktainsamling till min syster frågade om ursprunget till ett recept. Jag minns hur man gör det, men inte skaparen av läckra "vitlök kyckling med champinjoner och paprika", och jag var säker på att hon var den som ursprungligen visade denna maträtt. Du vet filmscen när det finns ett isatt ljudet av tjutande däck kommer till hård sluta? Det är det ljud som spelas upp i mitt huvud när jag läste hennes svar. "Det var inte jag, jag tycker inte om varken svamp eller paprika". "Verkligen?", Skickas jag igen. "Nej", upprepade hon. "Jag skulle aldrig laga det". Så mycket för min talang av recept minns ... Jisses, jag kan inte ens minns att min syster inte tycker om svamp och paprika. Hmmm ... ok, jag kritning upp det som alltför många recept och inte en reflektion av någon minskad kapacitet. Ja, det är min historia och jag är fast vid det! Den goda nyheten är att jag kommer ihåg receptet, bara inte en familjemedlem eller vän som lärde mig denna maträtt och mina ursäkter gå ut till den ursprungliga kock!
Vitlök kyckling med champinjoner och paprika
3 benfritt kött och skinn kycklinglår (vi använder olika matade kyckling eftersom det smakar som kyckling)
3 koppar färska champinjoner
3 / 4 kopp av matlagning Shoyu (använd en mörk robust japansk sojasås)
1 / 2 vitlök (mer om du verkligen gillar vitlök)
2 medelstora gröna paprikor
Majsstärkelse för förtjockning (tillval)
Trimma allt det fett av låren och skär i tärningar bita storlek. Krossa och hacka vitlöken och blanda med Shoyu och häll över kycklingen kubik. Rör om ordentligt för att bestryka alla bitar och låt marinera i kylskåp i cirka 30-45 minuter. Blötlägg inte över en natt eftersom smaken blir för stark i kyckling. Även om detta är marinering, hacka paprika också i lagom stora bitar och ställ åt sidan. Tvätta champinjoner, om de är för stora, då halveras. Efter att kycklingen har marinerat, häll hela blandningen i en kastrull och låt sjuda tills kycklingen är halvvägs klar. Vid denna punkt, tillsätt svampen och fortsätt koka och rör om ofta tills svampen är genomstekt. När kyckling och svamp är klar tillsätt hackad paprika. Håll omrörning och låt paprikorna mjukna men behåller sin färg. Det var allt. Inget behov av salt, peppar eller andra kryddor. Det handlar om vitlök. Ta bort från värmen, låt rinna av och svalna innan du lägger till din Bento låda.
Om du äter detta omedelbart, då tjockare vätska med majsstärkelse / vattenblandningen. Häll över kyckling, champinjoner och paprika sedan servera över ris.
Det är inte en vacker entré och jag motstå garnering med sesamfrön eller andra utsmyckningar som jag inte vill lägga något utanför smak. Med det sagt, är dagens skisserat Bento Box en väldigt "avslappnad" en. Enkel. Tillsammans med ovanstående recept har jag lagt till kokt råris, rostade morötter (ingen vitlök) och en enda Umeboshi! "
Obs: Matlagning en icke-vegetarisk måltid är lite knepigt för mig. Jag vill inte smaka testa den och måste förlita sig på lukt och att ironclad hjärna till mig! Inte oroa sig, har Saba Man bekräftat att detta recept är yummy.
Leftovers Bento Box eller Nishime del 2 5
Inlagd oktober 08, 2009 av Debra
Jag har varit mixtra runt med min kamera eftersom jag äntligen läsa instruktionerna förra veckan. Argghh ... till min bestörtning att det verkar som om Bento Box bilderna såg mycket bättre innan jag tryckte på en knapp här, växlar till en annan inställning där. Voila, helt förstörd jag upp det. "Om det inte är trasigt, laga det inte" aldrig ringde sannare än i denna situation.
Iaf ... tillbaka till bento. Detta fält är fylld med överblivna nishime från ett par dagar sedan . Det fanns gott om buljong i den ursprungliga uppsättningen och så jag sträckte ut portioner genom att kasta ett par extra objekt som den rosa och vita kamaboko. Återigen var det många överblivna skivor från gårdagens sammich Bento så jag kombinerade. Mixa och matcha. Saba Människan har begärt mer protein i sin lunch så jag måste med tamagoyaki. Jag tror framöver, frukt kommer hans ske i en separat sidvagn eller så gör vi det "gamla skolan" med en hel äpple eller banan göms inuti sin lunch väska.
Eller så kunde jag använda en större Bento låda för honom. Kan du tänka dig mig packning sin lunch i baseballmatch Bento låda !
