Hapa bento

Jag måste kanske ändra Saba Man smeknamn till Stainless Steel Man Om vi fortsätter så här.

Så det här är ännu en snabb en.

Nimono (kokta grönsaker), stekt tofu, Saba shioyaki (grillad makrill) cukes, tomater och Salladsärter!

Toppskiktet ... mer Hapa ris och stinkande takuan precis som gårdagens bento!

Tur för SM: s medarbetare är det en rostfri Bento, han kommer inte att mikrovågsugn sin lunch. Kan du tänka uppvärmning Saba i ett lunchrum?

* Rysningar *

----------

För mer Bento tips, information och recept prenumerera på Hapa Bento via din e-post eller nyhetsläsare .

Jag är galen i rostfritt lådor stål bento! En besatthet, en passion, en fascination eller ... en hälsosam fixering. Okej, jag går med det.

Läs resten av denna post →

Så att ni trodde att jag hade slut på kyckling karaage eller makrill ... Nej, här är den sista av det!

Läs resten av denna post →

Dagens Bento är ett slags potpurri av livsmedel! Lite av detta, lite av att-lika många smak och lite av en parfym.

Läs resten av denna post →

Nu när Saba Man är tillbaka på jobbet jag ville skicka honom en av hans favoriter!

Läs resten av denna post →

Saba Människan har varit lite "under vädret" så vi har varit sans Bento låda i nästan en vecka! Här är en från baksidan av Bento fotot valvet.

Läs resten av denna post →

Vad händer när du inte kan besluta om antingen MRB eller M4SB? Mina damer och herrar, bentoists och boxare lunch ... jag presentera MR4SB!

Läs resten av denna post →

Dagens innehöll Bento innehåller rostade miso auberginen från recept för några dagar sedan. Även en del SABA ... en överraskning för Saba Man! Jag hade inte packat makrill på länge och han började undra om jag skulle ändra hans smeknamn.

Läs resten av denna post →

När vi återvände från vår resa, jag var i desperat behov av påfyllning av skafferiet och kylskåpet. Jag gjorde det till bondens marknad och fylls på så mycket jag kunde men eftersom vädret är nu definitivt på hösten läge, det var inte mycket att ta hem. Jag saknar sommaren redan. Stöd till lokala resurser är något jag gillar och de flesta av mina bento de senaste månaderna har minst 80 - 90 procent lokalt odlade, tillverkade eller fångas.

Denna helgen är det sista av bondens marknad i mitt område och jag är ganska ledsen. Arrangörerna meddelade ett par schemalagda falla sammankomster och jag är spännande att se vad lantbrukarna skörd i kallare väder.

Dagens bento innehåller lokalt odlade tomater, basilika och potatis. Ack, måste jag erkänna att jag köper en hel del importerade varor från asiatiska livsmedelsaffär som jag bara inte har talang eller tid att förbereda några av Bento Box objekt från scratch. Och när jag säger att ... jag får lite sting av skuld när jag gör butiken inte lokala. Umeboshi från Japan, torkad svamp från Kina, kamaboku från Kalifornien. Jag försöker vara en "grön" som möjligt och krympa min klimatpåverkan men banne mej, jag kan inte göra min egen nori ark. Mea culpa.

Dagens bento är båda fyllda med stekt makrill (SABA). Till skillnad från andra fiskar, köper jag alltid saba förkokta eftersom jag inte gillar att laga mat det på grund av mitt lilla hus och den mycket starka saba lukt dröjer på och på.

Tillsammans med Saba, innehåller mindre mellanmål Bento rutan rostad aubergine, brunt ris, takuwan, tomater, broccoli, bönor och takuwan. Den stora Bento låda håller på att de sista resterna av sommaren med Insalata Caprese i en sektion. Den andra delen, är tillsammans med SABA brunt ris, renkon, jams, och bär.