Saba Sakura Bento Box 16
Inlagd den 27 april 2010 av Debra
Nu när Saba Man är tillbaka på jobbet jag ville skicka honom med en av hans favoriter!
Äggröra Bento 8
Lades upp den 27 mars 2010 av Debra
Våra scheman, Saba människans och min, har varit ganska knäppa de senaste veckorna och att hinna med packning våra luncher på udda tider under hela dagen och natten var en utmaning! Och sanningen ska fram, Man slutade Saba upp viskande * * "köpa en lunch "förra veckan! Men nu har vi omgrupperas, har timing kalibreras och vi är tillbaka på Bento tåget!
Lucky Shamrock Bento Box 20
Inlagd den 17 mars, 2010 av Debra
Jag har hört att amerikaner fira semester med mer aptit än de irländska bor i Irland! 
Med det sagt, här är min hyllning till "gröna ön" hela vägen från "Emerald City"
... En lycklig vitklöver Bento låda! Läs resten av denna post →
Bakad och sjuda Kabocha 10
Inlagd den 17 mars, 2010 av Debra
Jag tog en kort paus och nu är jag fortsätta "Bento-stash"-serien med kabocha Vi närmar oss slutet av vintern,! Squash och pumpa säsong håller på att packa så jag är lagring i frysen med en av mina favorit Bento fyllmedel ... det kabocha! Dess söta och fast kött är perfekt för rostning, bakning eller sjudande. Det håller också väl i frysen i ett par månader om kokta första och insvept tight! En annan bra egenskap hos kabocha är att det hud är mjuk nog att skära igenom med relativ lätthet och det är ätbart!
Kyckling och Kabocha Snack Bento 3
Inlagd den 6 februari 2010 av Debra
Dagens skisserat Bento är ett mellanmål storleken på "Huli Huli" kyckling Bento från ett par dag sedan. Åh ... förresten ... Saba Man sa att det smakade mer som "Kalua Pig-Chicken"! Vilket ger mig en annan matlagning idé va! Men att motion kommer att placeras till slutet av mycket långa raden av projekt väntar på förverkligande.
Rostad Kabocha och kyckling Bento 7
Inlagd den 4 feb 2010 av Debra
Den kabacha rostas vanligt med bara en nypa ... de minsta nypa brunt socker! Kan du se puckering av huden från värmen. Jag tyckte det såg intressant. Kycklingen är den sjuda med min nyaste upptäckt "rökt salt"! The recept är här.
Mini Tuna Burger Snack Bento Box Comments Off
Inlagd den 6 november, 2009 av Debra
Bento lådor kan komma i alla storlekar och den här rutan eller "side bil", som jag brukar kalla det när det är fyllt med en sallad eller frukt, är ett exempel på hur man kan omvandla alla "onesy twosy" resterna i en mini Bento mellanmål. Och den här lilla killen innehåller en tonfisk hamburgare ... så det är inte för mig, det är för en hungrig Saba Man. Äta detta Bento låda tillsammans med en Musubi gör för en balanserad midnatt mellanmål!
Lax Wraps och Sparris Bento Box 4
Inlagd den 2 november, 2009 av Debra
Lax Wraps och rostade grönsaker med vaktelägg
Lax är den viktigaste kursen i dagens featured Bento låda. Insvept i hela vetetortillas med en "speciell sås" ... okej det är bara majonnäs, men jag sa Saba Man att den är speciell sås bara för skojs skull. Också i rutan är sparris rostad med olivolja, vitlök, havssalt och spruckna peppar. Den sötpotatis och getost mos är en frekvent Bento Box post, det smakar höst för mig godhet. Det är ett stick-till-din-revben typ av. Receptet är beskrivs i ett tidigare inlägg , men denna gång jag utelämnat smör .
Före och efter vaktelägg
Kabocha är den andra rostade grönsaker, la inte bara för det är läckerheter, men för färg och visuellt intresse. De vita sfärer är vaktlar verkligen ägg! Bara för sparkar och fnittrar, jag formade dem i mina händer medan de fortfarande var varma, manuellt forma dem till en rund boll. Jag bara höll dem i en skål med varmt vatten medan jag manipulerade dem. Om du vill ge det ett försök, bara använda en lätt beröring för att undvika sprickbildning. Easy Peasy.
Tuna Mini Burgers Bento Box 5
Inlagd den 1 november 2009 av Debra
Jag fick äntligen runt till rostning av kabocha jag köpte förra veckan! Det var en större och jag kunde frysa hälften av den för framtida bruk. Processen var mycket grundläggande, bara hugga i små bitar sedan steka i 350 grader i ca 45 minuter utan några kryddor. jag slutade några smaker avsiktligt så att kokta resultaten kan smaksatt som önskas med varje användning. Dagens kabocha lätt borstas med låga natriumnivåer sojasås. That's it. Detta squash har en egen robust smak och jag ville hålla det enkelt. Även i rutan är några mini tonfisk hamburgare, är riset en kombination av ångad vildris och långkornigt brunt ris. Efter den kylda ris, la jag en nypa havssalt och lite näring flingor jäst. Tamagoyaki, tomater, rostad broccoli och paprika fylla i resten av utrymmet. jag också packat en mindre Bento med samma poster för Saba Man's mellanmål låda. Det finns så mycket rostad kabocha kan han har också samma till middag imorgon!
Höstens bästa förmånerna 2
Inlagd den 23 oktober, 2009 av Debra
Dessa 3 mycket näringsrika frukter, (jag tror squash räknas som en frukt så vi kommer att gå med den), är de bästa den här säsongen har att erbjuda.
Jag postade nyligen en Bento låda med en puttrade kabocha recept men det finns många andra sätt för beredning och jag säger, "gå för det". Jag tror det är bättre än squashen och även om du inte packa bento och tror att du kan hoppa över det ... inte. Unna dig och familjen till en av höstens bästa produktioner. Kabocha är en mycket näringsrik mat som smakar bra. Och det är svårt att motstå.
En Fuyu persimon kan ätas, så snart den är mogen, precis som alla andra frukt ", som är". Inte förväxla den med hachiya typ eller kommer du att ha en obehaglig smak upplevelse om frukten har ännu inte kvitt sin sammandragande egenskaper. Hachiya Persimoner är inte bara dåliga och jag personligen älskar dem torkade. Men för en Bento Box, fuyu persimon är en mer passande kandidat. Söta och saftiga, det skivor fint och håller bra i Bento till lunch.
Granatäpplen är för sent, "allt surr" i antioxidant mat kampanjen och jag är helt för det. Denna positiva publicitet försäkrar mycket att välja mellan som faller anländer och jag tror jag kunde att jag plockar en fin en från en stor display. Det är lika stor som en softball och jag ser fram emot att förbereda det. Tyvärr för Saba Man, ingen Bentos featuring granatäpplen ännu eftersom jag äter dem alla. Den bento har inte en chans, men jag ska hålla det.
Det finns några granatäpple recept där ute att utforska. Men om jag inte klarar av att inkludera dem för en Bento låda, jag är inte säker på att jag kunde spara dem till ett recept. Lycka till!
