Amber Cup Squash 11
Inlagd den 24 oktober, 2010 av Debra
Är inte det här ut som en pumpa? Otroligt denna Amber Cup eller Ambercup squash är bara cirka sex inches över, lätt att förbereda och smaker ack så gott!
Kongbap-utsökt blandning av ris och bönor 19
Inlagd den 3 oktober 2010 av Debra
Du kanske av märkt att nyligen jag har packning vår Bentos med kongbap . En koreansk blandning av ris (brun eller vit) tillsammans med bönor och korn. Läs resten av denna post →
Ham-Wrapped Sparris Bento Filler 12
Inlagd den 18 september, 2010 av Debra
Jag har inte skrivit Bento-filler artikel i en stund och med vädret nu även med kylig vind och regn, är det dags att byta från sommarens sallader och sushi. Läs resten av denna post →
Pseudo Spam Musubi 22
Inlagd den 24 mars 2010 av Debra
Låt oss fortsätta vår "Bento-stash"-serien med Seitan eller som vissa folk kallar det "vete kött". Men för dagens bento ... Jag kallar det "pseudo spam"!
Korg av Bento-Stash 12
Inlagd den 20 mars, 2010 av Debra
Vi fortsätter vår bento-stash-serien med en liten twist! Det handlar inte om frysen den här gången handlar det om kylskåpet ... en korg i kylskåpet!
Bakad och sjuda Kabocha 10
Inlagd den 17 mars, 2010 av Debra
Jag tog en kort paus och nu är jag fortsätta "Bento-stash"-serien med kabocha! Vi närmar oss slutet av vintern, squash och pumpa säsong håller på att packa så jag är lagring i frysen med en av mina favorit Bento fillers ... det kabocha! Dess söta och fast kött är perfekt för rostning, bakning eller sjudande. Det håller också väl i frysen i ett par månader om kokta första och insvept tight! En annan bra egenskap hos kabocha är att det hud är mjuk nog att skära igenom med relativ lätthet och det är ätbart!
Mini Potatis och tonfisk Burger 19
Inlagd den 13 mars 2010 av Debra
Jag börjar en serie recept för livsmedel som kan kokas och lagras i volym för packning framtida snabb bento! Denna första är för Mini Potatis tonfisk hamburgare med i denna Bento lunch.
Gingered Morötter 5
Inlagd den 30 november, 2009 av Debra
Morötter är ett utmärkt Bento Box filler objekt. Jag anser dem "flera bollar i luften". Julienned, ringlad eller skäras i vacker blomma former, är de rankas högt för att lägga till både färg och näring till din Bento lunch. Tucking några rå morot spjut i den tomma utrymmena mellan musubis och livsmedel protein hålla Bento Box trevlig och ombonad, som bibehåller din presentation. Rostad morötter, för lite förändring, speciellt när de färgstarka slag finns tillgängliga, jazzes verkligen upp utseendet och smaken av din lunch! Läs resten av denna post →
Black Thai klibbig ris 3
Inlagd den 11 november 2009 av Debra
Black Thai, inte "svart slips". Hej, inget behov av formalitet ... det är bara för en matlåda, inga smoking nödvändigt! (Tyvärr kunde jag inte motstå.)
Igår, när jag spionerade påsen av svart ris, var jag fast direkt! Åh möjligheter för både "Bento färg" och "Bento smak" ... jag knappt fick alla matkassar i huset innan jag piskade ut riskokaren och gjorde en omedelbar rättegång matlagning. Skulle resultaten skulle bli mochi-liknande? Efter alla etiketten gör staten "klibbig". Nope, gjorde kornen fastnar, men inte som klister. Perfekt för Musubi, men antagligen inte för stekt ris.
Kvällens partiet återigen tillagas i ris spis, men denna gång med kokosmjölk istället för vatten. Jag tänkte att om det inte blir som förväntat, åtminstone huset kommer lukta fint. Mina reservationer var obefogad, gick chimer "ding", jag väntade tålmodigt genom ångande fas, sedan öppnade locket och tog en titt. Riset hade behållit sin vackra rika brunaktig lila, en mörk nyans som inte riktigt svart med med massor av glans. Det är inte alltför kladdig, har bra volym, och en fin mild smak kokosnöt. Nämnde jag att den fantastiska färg?
Uppdaterad: jag lägger till bilder på förpackningen och rå ris. Hoppas att detta hjälper. Kommentera gärna med en bild på din svarta ris och ett recept också!
Rostad Baby Potatis 3
Inlagd den 11 november 2009 av Debra
Snabb post till funktionen en rolig och läcker Bento filler. Baby potatis! Dessa var stekt i olivolja, salt / peppar, sedan toppad med flingor av näringsmässiga jäst.
Dessa små sötnosar kan användas på många sätt ... bebis potatissallad någon? Spett med rostad morötter, zucchini eller aubergine, möjligheterna verkar oändliga.
