Hapa bento

Det var en virvelvind veckan folks! Jag tog en kort resa till Vancouver BC fick out-of-town besökare och tog i sevärdheter och ljud Seafair,. Seattle årliga firandet av båtar, flygplan och sommartid kul!

Nu är vi tillbaka till verkligheten med en annan start på en hektisk arbets-vecka! Och utan att missa något jag lyckades på något sätt dra för Saba Man använder en combo av matrester och Bento-stash ihop en meatless måndag Bento.

Vår hektiska schema som kallas för kinesisk take-mer än jag vill erkänna, men hey ... mums bit och bitar av nudlar, tofu och grönsaker gör underbara Bento-fyllmedel. Jag slängde i några skivor sjuda vete-kött (Seitan), slaw (från deli), tomater, ärtor snö och en vacker bit lila sötpotatis för en balanserad och välsmakande lunch!

Här är till meatless måndag! Ha en trevlig vecka alla!

Jag kommer att lägga mer "Back-to-skolan" bento tips i de närmaste dagarna som kommer att leda till en Bento-contest! Håll ögonen öppna för mer information i kommande inlägg.
--------

För mer Bento tips, information och recept prenumerera på Hapa Bento via e-post eller diskussionsgruppsläsare

Japanistic - cool, rolig, väl utformade japanska Bentos och andra produkter!