Meatless måndag Bento
Efter att ha tagit en kort paus från att skriva Bentos, jag känner återupplivas med många icke-kött och fisk recept att dela med dig. Om du är en köttätare, lämna inte. Jag är inte predikande, bara erbjuda idéer!
Dagens Bento har den "korv / medaljonger" från recept jag postade igår. Tillsammans med dem är en mini veggie-fyllda Bao, stekt tofu kuber toppad med Hanh phi (vietnamesiska stekt lök), grodda ris med Shiso Fumi furikake och strimlad nori.
Jag är fortfarande bojkottar grön sallad med färska Shiso blad till Baran. Heck, det är billigare och tillför smak också! Kaiware groddar ger också en annan punch smak tillsammans med konsistens.
Och slutligen, skulle Saba Människans Bento inte vara komplett utan den allestädes närvarande körsbärstomat. Heh ...
PS. Efter att ha tagit denna bild, märkte jag att tomat / kaiware arrangemang slags ser ut som en rädisa! (En idé är född!)
--------
För mer Bento tips, information och recept prenumerera på Hapa Bento via din e-post eller newsreader












































Underbart meatless bento! Den tofu med schalottenlök ser yum särskilt för mig! Söt "rädisa".