Hapa bento

Jag brukar inte gillar att laga mat eller äta stekt mat men för Salt och Peppar Tofu ... jag gör en läcker undantag.

Krispiga på utsidan med en vaniljsås-liknande center, kryddat med vanliga ingredienser men du kan inte stoppa poppar dem i munnen-en rätt efter den andra.

Servera som tilltugg eller mellanmål och naturligtvis glöm inte att piska upp extra för din Bento lunch.

Så här gör du:

Använd färska block av tofu möjligt och avlopp genom utsläppande på handduk med lite vikt ovanpå. Låt denna sitta i minst 15 minuter att byta handduk om det behövs.

Medan din tofu gör det är sak, förbereda och kombinera kryddor.

Skär tofu till 1 tum kuber och kappa med kryddblandningen. Ställ dem åt sidan medan du redo majsstärkelse och värm olja.

Häll tillräckligt med olja i en stekpanna tills du har ca 1 / 4 tum till 1 / 2 tums djup. Få olja trevlig och varm.

Nu är du lagar mat! Snabbt muddra den rutinerade tofu kuber i majsstärkelse placera den sedan i olja till stekning. Gör bara ett fåtal åt gången. Fortsätt att vrida dem tills de är jämnt brynt.

Koka inte, du behöver bara utsidan för att bli en skorpa. Ta bort och avlopp. Låt svalna så länge du kan motstå! :)

Devour medan de är varma.

För din Bento lunch, låt svalna helt. De kommer vara en smula mindre än ljuvlig, men fortfarande bra.

----------

För mer Bento tips, information och recept prenumerera på Hapa Bento via din e-post eller nyhetsläsare .