Egg Nog Smör-Mochi
Varning! För allvarliga smör mochi älskare bara! Presentera ... precis i tid för semester ...
Egg Nog Smör-Mochi! Oh yeah!
Nämnde jag att jag älskar mochi. Inte säker på varför men jag misstänker att det är för att det är hög i kalorier och kolhydrater. 
Egg Nog Smör-Mochi
4 koppar mochiko (söt rismjöl)
2 1 / 4 dl strösocker
3 / 4 kopp strösocker
2 tsk bakpulver
4 ägg, slagen
1 stick smält smör
2 1 / 2 dl ägg Nog
1 kan avdunstat mjölk
1 1 / 2 tsk vaniljsocker
1 tsk riven muskot
Blanda ihop torra ingredienser i stor skål. Blanda alla vätskor tillsammans i en separat skål. Tillsätt flytande ingredienserna till torra ingredienser. Blend tills slät. Häll i smord 9 x 13, eller 2 fyrkantig tårta / tomte kokkärl.
Grädda i 325 grader i 5o minuter sedan kontrollera om mitten är fast. Grädda i ca 5-10 minuter, eller tills gyllenbrun. Kyl och skär i önskad bitar. Strö över strösocker.
Jag använde lagra-köpt ägg Nog, men jag slår vad om hemmagjord skulle vara fantastiskt!
Jag bakade också några mini-cupcake storlek mochi. För detta alternativ, fyll mini muffin liners ca 3 / 4 full så Grädda i 325 grader i 30-35 minuter.
Mixtrande med micro-version som liknar detta Matcha smaksatt mochi ... du kan tacka mig senare.
----------
För mer Bento tips, information och recept prenumerera på Hapa Bento via din e-post eller nyhetsläsare .
Yeps, du är en seriös smör mochi aficionado (missbrukare / tvångstankar / vadsomhelst)!
Det är svårt att sätta fingret på den exakta orsaken till detta lidande, det är sant. Glöm inte smörig sega faktor. Egg Nog också? Woh. Mmmm!