Kongbap-utsökt blandning av ris och bönor
Du kanske av märkt att nyligen jag har packning vår Bentos med kongbap . En koreansk blandning av ris (brun eller vit) tillsammans med bönor och korn.
Jag läste någonstans för länge sedan, att "ris och bönor" var den perfekta maten.
Jag tror det. Jag känner omedelbart friskare efter att ha ätit skål av denna rejäla kombination. Bönorna en rekommenderad proteinkälla för oss vegetarianer, så naturligtvis jag älskar denna maträtt.
Saba Man gillar det eftersom det är fylla, utan alla kolhydrater.
Enligt Wikipedia, det verkar vara ett stigma mot kongbap som det en gång var känd som fånge mat. Men med ny medvetenhet om hälsa och nutrition, människor inser fördelarna med att äta kongbap.
Här är en bild av riset innan tillagning. Du kan enkelt identifiera några favoriter som gröna ärtor, bönor azuki, korn, havre, och kidneyböna.
Bönor och ris är inte unikt för Korea! Nej, inte alls!
Maki, av den fantastiska Just Bento, skrev om Zakkokumai , den japanska versionen av blandade bönor, spannmål och ris på hennes blogg-års innan jag upptäckte det är läckerheter!
Detta är det varumärke som jag köper, är förpackningen bara en vacker eftersom det är innehållet!
Glöm inte att blöta ner kongbap i minst 30 minuter till en timme innan tillagning, annars bönorna vara hård.

















































Wow det är så färgglada och härliga! Jag älskar det