Hapa bento

Dagens skisserat Bento Box är en sammanfattning ett. Vi är tillbaka till arbetet och förpackning av luncher fortsätter med partiell motvilja. Vi har ätit en massa godis, desserter och festmat ... alldeles för mycket kan jag tillägga! Instinkter säger oss att bara sluta äta alla tillsammans, men det är orealistiskt och en hälsosam lunch kommer att avskräcka eventuella ytterligare småätande på kontoret. Jag är säker på att det kommer att bli många socker-fyllda möjligheter som folk lägger ut sina extra pajer, tårtor och kakor i hopp om att befria sitt eget hem av dessa frestande läckerheter. :)

Saba Människans Bento låda innehåller överblivna veggie Biryani ris, kokt broccoli, grillad lax bulle med ett ljus "teriyaki" sås, tomater och skivad mango. Det är en Hodge Podge Bento låda som jag inte haft behov av att laga någonting och vi gick ut för indisk mat på juldagen därav Biryani ris. Laxen bulle är från min fryst "Bento fillers" gömmor och med sex minuter på George Foreman grill ... det är klart. De broccolibuketter är doppas i saltat vatten, avrunna sedan kokt. Det återstående utrymmet är upptagen med tomater och skivad mango. Det är en medly av smaker men en fyllning lunch som kommer att stödja Saba Människans vilja att "bara säga nej".

Inga fler Peppermint Bark, penuche fudge eller fruktkaka (Ja, vi älskar fruktkaka) och tillbaka till sunda matvanor och läckra luncher Bento box!

Dela med dig!