Vegan Bento Box
Inlagd den 20 oktober, 2009 av Debra
Dagens skisserat Bento Box är vegan! Inte för mycket av en överraskning för Saba Människan som han är van att ibland äta vegetarisk. Det är "allt bra" så länge som hans mage är uppfyllt i slutet av hans lunchrast. Denna ruta ska inte orsaka några problem med det! Rostad lila morötter och brysselkål, torr wokad "vete kött" med gul paprika, tomater, sötpotatis, apelsiner blod och torkade tranbär. Jag tror att han kommer att bli bra.
Vi båda är brysselkål inte gro ätare och jag fick en rolig blick från honom när han såg min undersöker dem i producera avdelningen. Han grinade när jag plockade några av dem och placerade dem halvhjärtad i varukorgen. "Oroa dig inte", sa jag. Han ryckte på axlarna: "Jag är inte orolig ... Jag är förvånad"
Spola fram till mitt kök och vi står där och stirrade på den lilla förkolnade utanför bladen av skott. "De luktar gott", vi båda överens om. Jag tryckte, "Du smakar det!" Han måste då gav mig den andra halvan. Det var gott och jag var nu den överraskade en.
Hur jag lagade brysselkål:
Pre Värm ugnen till 4oo grader Fahrenheit.
Skölj och torka den brysselkål. Torkningen delen är mycket viktig. Lämnar dem våta orsakar en ångande effekt som inte är vad du vill.
Täck botten av en långpanna med olivolja. Bara lätt päls det, ingen submersing av brysselkål i olja.
Strö grovt havssalt och nymalen peppar över oljan.
Placera brysselkål på pannan och rulla dem runt tills de får slags omfattas i blandningen.
Pop i pannan med brysselkål i ugnen i ca 12 - 15 minuter. De kommer att börja få förkolnade. Det är okej, men om du börjar se en massa rök, sedan sänka värmen lite. du vill att de ska bli riktigt mörkt brun med utsidan bladen krispiga. När detta är avklarat, sänk värmen till ca 325-350 i ytterligare 10 minuter.
Låt dem svalna till rumstemperatur innan de läggs i din Bento låda. Njut!
Jag har inte en specifik resurs till platsen, eftersom det är en grundläggande grönsaker rostning recept. Jag fick kolning idén från många recept, på nätet och i böcker. Det verkar fungera eftersom skott var inte bitter.
nice Bento som vanligt ... och tack för receptet
)
Tack Lia för besöket!
Saba Man verkar väldigt lättsam. Jag har några brysselkål i kylen nu. Jag tänkte på att laga dem snart. Det kommer bli första gången på länge som jag åt dem. Jag hoppas de är bra. Finger kors:) Nice Bento låda!
Hehe, skulle min Schatzi agera som Saba Man om jag skulle köpa några brysselkål
Vi båda tycker inte om dem. Men kanske ditt recept är rätt att tycka om dem 
Stora vegan Bento. Jag älskar rostade grönsaker och aldrig tänkt på att använda brysselkål. Bra idé, tack för att dela.
Vi upptäckte att samma sak om rostad brysselkål. De är en familj favorit när rostad men ingen kommer att beröra dem på annat sätt!
Tack alla för besöket och tar dig tid att kommentera. Ja, min Saba människan en mycket tålmodig och fyllig kille.
Dessa brysselkål var så delish, jag är så arg att jag gick alla dessa år att undvika dem eftersom jag inte visste att rosta dem.