HAPAM Bento

Bola to smršť týždeň, priatelia! Vzal som si krátky výlet do Vancouveru BC, získal mimo návštevníkov mesta, a vzal do krásy Seafair;. Seattle ročné oslavy lodí, lietadiel a letného času zábava!

Teraz sa vraciame do reality s iným začať rušný pracovný týždeň! A bez zaváhania som sa nejako podarilo dať dohromady Bezmäsité pondelok Bento pre mužov Saba pomocou combo zvyškov a Bento-skrýšu. Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Rýchlo posielanie tejto snack Bento predstavovať shoyu seitan, hnedá ryža, brokolicou, paradajky a hroznové!

Čo je shoyu seitan? To je pšenica, mäso pripravené s použitím mojej shoyu kuracie recept .

Twist na OLE "kuracím mäsom a ryžou" štandard.

Nesnažím sa oklamať Saba Man ... vie, že to nie je mäso, a našťastie pre mňa, sa mu to páči.

Vyzerá to ako kurča? Možno teriyaki alebo grilovanie štýlu? Ani trochu?

Ale inak si myslím, že sa snažím vytiahnuť rýchlo jedného, ​​... Saba Man vlastne páči môj pšenica, mäsa (seitan) výtvory!

Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Raz v roku, zatiaľ čo ja som schopný sa rozbehnúť celkom dobrý obed iba pomocou obilia a zeleniny. Takže dnešný predstavoval Bento box je vegetarián! Hlavná vrstva je plný sladké a kyslé seitan, hnedá ryža a grilovaný ananás prsteň obloha. Druhá rada je pečené brokolicou, ktoré som sa naučil je kríženec brokolica a gai LAN (čínska brokolica) a čerstvé plátky paradajok.

Za normálnych okolností sú mrkva zahrnuté v sladkokyslej recept, ale ja som nemal žiadne a tam zúrila búrka v noci, takže som vynechala mrkvu časť.

Sladkokyslom seitan (pšenica mäso)

2 šálky trochu veľkých kusov seitan

1 šálka shoyu

1 / 2 šálky nesladeného šťavy z konzervy ananásu

nastrúhaného čerstvého zázvoru podľa chuti, asi 1 lyžička

nastrúhaného čerstvého cesnaku (nepovinné)

2 lyžice hnedého cukru sirup

1 šálka ananásu kúsky alebo kusy

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem kúsky ananásu a dusíme v hrnci, kým väčšina z tekutých znížila. Pridajte ananás a odstrániť z tepla. Vypúšťanie kvapalných a vychladnúť, než balenie v krabici Bento.

Musím poznamenať, že ananás sa obvykle varí o niečo viac, než čo je uvedené na fotografii, ale bez mrkva, jedlo potrebuje nejaký farebný kontrast! Je to veľmi univerzálne jedlo a úplne voliteľná pridať papriky, vodné gaštany alebo iné chrumkavej zeleniny. Ak si nie ste vegan alebo vegetarián, to je v poriadku používať hovädzie, bravčové alebo kuracie miesto seitan. Bavte sa s tým!

Sme balenie zvyšky pre dnešné predstavoval Bento box. Čas beží veľmi rýchly pre nás v poslednej dobe sme večerali sa niekoľkokrát minulý víkend. Jednou z týchto okolností bolo, pretože sme boli v okrese International, v dopravnej zápche. Našťastie pre nás, sme sa ocitli jazdy okolo našej obľúbenej čínskej vegan / fúzie vietnamskej reštaurácie Moonlight Cafe!

Už som preskúmať túto reštauráciu v tomto blogu a teraz ste asi zistil, že sme ako jesť tam. Ponúka chutné vegánske / vegetariánskej stravy spolu s obvyklou stravu. Saba človek nie je, takže sa niekedy rozkazy od "ostatných" menu. Ale pri tejto príležitosti sme sa držali vegetariáni a faux živočíšnych bielkovín, ktoré prináša otázku, na myseľ. Prečo sa obťažovať zakrytie rastlinných bielkovín, aby vyzeral ako mäso? Ja osobne som rád bez akýchkoľvek lesť. Myslím, že existujú ľudia, ktorí sa rozhodli vynechať mäso, ale stále chýbať, a nájsť realistický pohodlie s touto ponukou. Aj na druhej strane, zistil, že je trochu znepokojujúce a pôsobí rušivo, ale každý svoju vlastnú, a na čom záleží je, že toto jedlo bolo chutné.

Zvyšky našli cestu do jednej z mojich obľúbených krabíc, ideálny pre psie taška položiek, bez starostí, bez muss! Pridajte niektoré takuwan a nori na ozdobu, posypeme trochu sezamovými semienkami pre farby a máme balíček s obedom vyraziť! Zvyšok vecí, restované baby bok Choy s cesnakom, karí so zeleninou "hovädzie mäso" (ďalšie falšované) a hnedá ryža. Hnedá ryža ani predstierať, že je niečo iné. Box dostane viazaná v furoshiki s párom paličiek a umiestnené na hornej polici v chladničke, pretože je na určené miesto, aby upozornil, že tento muž Saba Bento box patrí k nemu.

Aj vypukol wok pre dnešné predstavoval Bento box. Egg Foo Young, Sladký Sour "bravčové", a "Beef" hýbať smažiť. Všetky vegetarián! Fake mäso. Namiesto toho, bravčové alebo hovädzie mäso, seitan, alebo som sa niektorí ľudia hovoria "pšenica mäso". Tieto "hýbať smažiť" recepty sú základné, pravý a vyskúšaný, a môžu byť zamenené s akýmkoľvek typom protien. Naozaj. The Egg Foo Young je vegetarián tiež s mrkvou, cibuľou a fazuľové výhonky. Halloween má vybrať ako farbu nakrájané sladké zemiaky. Nemôžem však hlásať túto vegetariánskej Bento pretože je malý kúsok mrkvy chikuwa drží kyticu. Bol to posledný kúsok v chladničke a Saba Človek je všežravec, takže som dal doma. Ľutovať ... Raz som mal z snehová hrách miesto edamame na ozdobu, ale to je všetko, čo som mal.

Budem sa na pole Bento skoro, ale prvá zmienka o mojej rýchle hľadanie Bar Nanaimo.

Saba muž a ja som strávil nejaký čas na severe v Kanade a zistil, že Nanaimo tyče boli z dobre, Nanaimo! Pred rokmi, keď som sa presťahoval z ostrovov na pacifickom severozápade, zistil som nejaké zvláštne znejúce napriek tomu chutné pokrmy, ako je Aplets Geoducks a Cotlets, LATTES. Snažil som sa väčšina z nich chutné maškrty s výnimkou Bar Nanaimo, je to uniká mňa až príliš dlho. Je čas. Čas na hľadanie, bar Nanaimo quest. A nie len tak nejaké Bar Nanaimo. Zostaňte naladení.

Ok, späť k našej pravidelnej programovania.

Dnešné Bento box je vegetarián! Grilovaná "pšenica mäso", Singapure rezance s tofu, dusenú Gai LAN, čučoriedky, mango s yokan. Časté čitateľovi spoznajú, ako Bento box Saba Man ​​hlavné okno, ktoré som balíček po väčšinu dní. Je to rýchle a jednoduché pole vyplniť. 4 rovnako veľkých priehradok eliminuje potrebu separátor.