HAPAM Bento

Keď som bola malé dievča sme nemali jesť zemiaky doma, ak môj otec varené je. On bol zodpovedný výhradne k raňajkám hranolky doma-alebo rekreačné kašou. Moja matka všeobecne vyhýbal sa im, a nespomínam si, že jej sympatiu zemiaky vôbec. Ona občas pevné sladké zemiaky pre nás lieči, ale to bolo o tom.

Pred mnohými rokmi, som sa jej spýtal, prečo sa jej to nepáčilo zemiakov.

Jej odpoveď bola neočakávaná.

Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Ďalší z nerezovej ocele budete požiadaní? Žiadny problém. Žiadajúci kurča? Iste.

Ako sa o rajčiny? Mám ty taky.

Rice? Nie, tentoraz to fialové zemiaky.

Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Trochu "na dlhé vzdialenosti" CAPRESE niekto?

Jednou z výhod vyslanie mojej Bentos online je stretnutie s novými priateľmi prostredníctvom internetu.

Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Užívanie pauzu medzi mojím "back-to-škola" Bentos ... tu je in-flight obed, že som v balení pre odchádzajúci penziónu pomocou vyrábať sme zistili, zatiaľ čo svet!

Prečítajte si zvyšok tohto vstupu →

Nie poslednej Bento Box, ale "posledný" niektorých mojich obvyklých box výplne Bento. Normálne by som sa zvyšky omuraisu sa všetky malé kúsky, ale tentoraz kúsky, kde veľký dosť byť reprezentatívne bez vaječnú omeletu a ryžou prestrojení. Takže toto snack okno, ktoré obsahuje "poslednú" paradajky, falafel, broccolini, mozza perly, a roztomilé dieťa zemiaky! Musím povedať, ktoré boli veľmi sladké zemiaky pre čisto biely! I 'm robiť poznámky získať viac z týchto, ale pre život ma, nemôžem si spomenúť, kde som ich kúpil! Možno, že tieto sú naozaj "posledný".

Dnešné predstavoval Bento box obsahuje viac môj posledný vášňou, čierna thajskej lepkavé ryže . Toto stvárnenie je zmes čierne ryža varená v kokosovom mlieku s azuki fazuľami. Je to twist na latinskej a karibskej oblasti základných , ryža a fazuľa s nádychom ázijskej azuki chleba a kokos! Ja to len ľahko sladené s hnedou ryžou sirup, aby sa dezert pocit, bez nad to robí. Pravdepodobne to nie je nový recept, ako som si istý, že HAPAM Bento nie je prvým, ktorý kombinuje všetky tieto ingrediencie, ale je to pre mňa niečo nové a ja som nadšený, že to funguje pre Bento box.

Kokosový Čierna ryža s fazuľou Azuki

2 šálky čiernej lepkavej ryže thajský varené v kokosovom mlieku. Použil som hrnce na varenie ryže a len nahradil vodu konzerv kokosovým mliekom.

1 šálka varených fazúľ azuki. Použil som sušené fazuľa potom uvarený podľa návodu.

1 / 4 až 1 / 2 šálky hnedej ryže sirup. (Ako sladké chcete ho?)

Zmiešame a užívajte si!

Ostatné položky uvedené v tejto kolónke snack Bento je Tamagoyaki varené s extra shoyu. Chcel som viac pikantné vaječnú zmes pochváliť sladkosť ryže, takže žiadny mirin. Pečená mrkva, brokolica a baby zemiakov so štipkou cesnaku. Šťavnaté plátky surového rajčiakov dodáva nádych sviežosti na desiatu.

Čo iného môžeme robiť s čiernou ryžou? Lia z mybentolicious poznamenal, že v Indonézii čiernej ryže, toto je používané v mnohých dezertov. Znie to veľmi lahodný a nemôžem sa dočkať, až vyskúšať niektoré recepty z tohto regiónu!

Rýchly príspevok k rysu zábavu a lahodný Bento výplň. Baby zemiaky! Títo boli pečený na olivovom oleji, soľ / korenie, potom preliate vločky nutričné kvasnice.

Tieto malé pohľadných dievčat by mohli byť použité v mnohých ohľadoch ... dieťa zemiakovým šalátom niekto? Špíz s pečenými mrkva, cuketa, baklažán, alebo, možnosti sa zdajú nekonečné.

Ako sa vám vyslovovať "quinoa"? "Kee-NO-wah" alebo "KEEN-wah"? No, nebol som si istý, takže je pridaná do oboch polí. "Kee-NO-wah", k veľkému Bento box a "KEEN-wah" na desiatu box.

Veľké Bento box má vyprážané kurča drumettes, pečené trio paprík-húb-cuketa, turecké Marhuľa Garbanzo fazuľový šalát, a quinoa. Tento recept quinoa začína s varenými quinoa. Mix vajcia s mirin, soľ a korenie, ako by si bol asi variť kódovaný. Dodávam, že zmes quinoa a tepla na panvici, kým sa vajcia varia a nátery všetkých granúl.

Pridal som ďalšie etapa na rovnakej quinoa / vaječnú zmes pre veľké Bento Box. Tuniaka. Mix v konzervovaných tuniakov, splash shoyu a zmes toho všetkého dokopy, ako to vyzerá hrudkovitá tajomstvo jedlo. V tejto fáze, forma placky a smažiť na rozpálenej panvici s olejom, kým opečené na každej strane. Použil som olivový olej, ale nabudúce sa môže pokúsiť sezamový olej. Insalata CAPRESE robí to je druhý jesenný vzhľad, (bez zubov tentoraz). Rosemary ihle, pečené zemiačiky s maslom je ďalší liečbe a edamame vyplní zvyšok poľa.

Je tu pomerne veľký vrece quinoa vľavo v mojom špajzu. Čo iného môžem robiť? Ak máte obľúbené jedlo či odporúčania, prosím podeľte sa. Avšak môžete vysloviť, "KEE-NO-wah" alebo "KEEN-wah", rád by som, aby váš recept skúsiť

Klobása, paprika a cibuľa ... klasickej talianskej domácej kuchyne. Možno nie tak pri použití klasickej vegánskej talianskom štýle klobása, ale ak sú výsledky chutí ... koho to zaujíma?

Tu je všeobecný recept na jednu porciu Bento box. Použite svoj výber klobásy, vegan, alebo nie.

Klobásy a papriky

1 klobása (som použil značku Tofurky talianska klobása)

štvrťrok okrúhle biele cibule

polovica veľkých polotovarov zrelé paradajka

pol zelenej papriky

olivový olej

1-2 strúčiky cesnaku

Chop klobásy a nakrájame papriky, paradajky a cibule na kúsky veľkosti sústa. Pridať olivový olej a cesnak kašou rukavice na rozpálenej panvici, pridáme klobásu a miešajte, kým sa nezačne hnedá, pridáme cibuľu potom papriky. Majte miešania, kým cibuľa a papriky sú semi varené. Potom pridajte paradajky. Cieľom je, aby vegetariáni trochu ostrý, a nie mokrý, ale je to naozaj vaša voľba. Mozgov, vyhoďte cesnak, vychladnúť pred balením v Bento box.

To je báječný, keď napchatý v žemli. Skúste kôš Bento box s roll v hornej časti a papriky a klobásy v spodnej časti. Zostaviť, keď je čas k jedlu!

Aj v dnešnom Bento sú pečené zemiačiky s rozmarínom, olivovým olejom a nutričné kvasnice. Áno, brokolica je pečené príliš. Ale len so soľou a korením. Sme radi brokolicu, tak je to normálne vlastnosť.