HAPAM Bento

Bento Box

Bento krabica rozmedzí od krásnych krabíc cédrového dreva volal magewappa, na detské plastovej krabici na obed ozdobená kawaii-roztomilej anime charaktery taký ako slávna Hello Kitty! Existuje mnoho štýlov sa odvolať každý osobnej chuti. A ak dávate prednosť hladké plastové nádoby na uskladnenie potravín ... to je v poriadku taky. Len nezabudnite, že niet úniku, a je dosť plytká balenie tesne bez náplne s príliš veľa kalórií.

Nákupný

Čo sa Pack a ako sa to Pack

Jadrom akejkoľvek Bento obed je ryža alebo rezance-možno je to Bento alebo obento (v japončine) tradičný základ. Spolu s ryžou príloh, (okazu) obsahuje bielkoviny: mäso, ryby, vajcia, alebo ak ste vegetarián, tofu alebo seitan. Zelenina a ovocie niekedy hrajú dôležitú súčasť kompletného obeda Bento box taky. To všetko je zabalené v malom bite-size kúsky pre ľahké jesť. Nože by sa nemalo požadovať pre Bento.

Je dôležité, aby ste naplnili Bento pevne, aby sa vaše prezentácie a potravín z posunu asi počas prepravy. Môžete použiť Bento-plnidiel ako napr cherry paradajkami a mrkvu palice vyplniť medzery a nedostatky.

Recepty na Bento

Video Turorials

Back-to-škola

Udržujte Vaša Food Fresh

Ideálne Bento by mal byť pripravený s potravinami, ktoré sú chutné, keď jedol pri izbovej teplote. To neznamená, že by ste nemali ohrievanie, ale pre niektoré lunchers, že to jednoducho nie je reálne.

Udržať si Bento chladu, než budete jesť, je ďalšia možnosť. Vždy chyba na strane bezpečnosti pri, pokiaľ ide o jedlo. Ak ste praktizujúci tradičné Bento balenie pomocou čas cťou Japnese recepty, môžete preskočiť chladenie na niekoľko hodín medzi Bento prípravka a jesť. Ale keď ste na pochybách, balenie používanie ľadu alebo chladič, aby sa vaše obed z kazenie.

Poistiť svoj Bento obed je baktéria zdarma vždy po všetky potraviny-bezpečnostné opatrenia, ako je dezinfekcia rúk, varenie povrchy a náčinie, najmä po manipulácii so surovým mäsom. Varené potraviny by mali byť vykurované pomocou, a to nielen na povrchu. Vždy povoliť horúce potraviny vychladnúť na izbovú teplotu pred zatvorením veka. Tým sa znižuje kondenzácii a vlhkosť. Vlhkosť je vaša Bento nepriateľa. To znamená, recepty s tekutinami musí byť vyčerpaný dôkladne pred umiestnením v Bento box.

Iné metódy, ako udržať vaše Bento obed čerstvé je kuchárske recepty, ktoré obsahujú shoyu, (sójová omáčka), soľ, miso alebo ocot, ako vo väčšine japonských tradičných receptov.

Toto nemá hovoriť, že by ste nemali balenia non-japonská jedla v Bento. Mnoho japonských Bento stránky majú západnej položky, ako sú špagety, sendviče alebo dokonca pizzu! Stačí si vybrať potraviny, ktoré vedie dobre a dobrý vkus pri izbovej temps. Ale aby sa vaše obed pohode, ak ste na pochybách.
Hlavná vec je, aby sa vaše Bentos výživné, čerstvé a chutné.

Baran

Jedným z unikátnych rysov Bento box obed je použitie Baran. Baran je fyzická bariéra oddeľujúca potraviny v Bento box. Opäť platí, že tradičná japonská použitie listov, ako je bambus či shiso funguje ako bariéra a anti-bakteriálne ! Komerčne plastových fólií možno použiť aj ako oni niekedy obsahujú anti-bakteriálne agent.

Celkové prezentácie a výživy

Keď sa pozriete dovnútra Bento box, ktorý chcete vidieť vyrovnaný, nutričné jedlo, ktoré je tiež esteticky.

Potraviny zobrazené v Bento box nasledovať jednoduchý recept. Opäť platí, že v popise tradičnej japonskej Bento ... usporiadanie zahŕňa ryžu spolu s výberom zeleniny, mäsa, ryby alebo vajcia. Každý pripravené jedlo obýva svojho oddielu alebo oddelenia. V niektorých prípadoch môže byť ryža zdieľať rovnaký priestor s ostatnými.

Poistiť zdravý obed tým, že drží umelca palety na mysli: červená alebo oranžová, žltá, zelená, biela a čierna, tmavo fialovej alebo hnedej farby, je založená na tradičné princípy japonskej kuchyne. Hovorí sa tomu "Goshiki" alebo piatich farbách.

Plánovanie vašej Bento je nakupovanie pre zábavu príliš: Pre rudý položky, vyberte mrkva, paradajky alebo Kabocha, pre žltú, za kukurica, sladké zemiaky, Takuan (alebo takuwan) a Tamagoyaki. Zelená je jednoduché s brokolica, špenát, zelené papriky, alebo špargľa. A najjednoduchšie je biely: ryža, daikon alebo tofu. Možnosti pre čierny môže byť baklažán, sezamové semienka a nori. Ostatné morské riasy sú hijiki alebo kombu.

Vary si varenie taky! Je to ďalšie prostriedky pre príjemný vaše chuťové poháriky! Potraviny treba grilované, vyprážané, varené, dusené, nakladané a / alebo varené.

Typický Bento box by mohol zahŕňať vrelo koreňovej zeleniny, dusená ryža, varené vajcia, vyprážané kurča a jablko plátok.

Aktualizované pobyt

Zbierať viac nápadov a receptov subscibing tohto blogu krmivo.
Viac Bento, prosím!