Dve minúty Matcha Mocha Cupcakes
Mám pár minút? Potom máte čas vytvoriť nie jeden, ale dva Matcha Mocha Cupcakes!
Naše aktuálne počasie stav izolovaných mňa doma sa obmedzené zásoby.
S žiadnym spôsobom dostať do obchodu, bol som nútený uspokojiť. Gee ... všetko, čo mám, je mochiko ... a maslo!
Maslo mocha ? Nie, trvá príliš dlho. Mám niečo lepšie.
Týždne som experimentoval s mikrovlnami zmes, ale tieto pokusy boli náhodné, bez dokumentácie a fotografií. Fuj!
To bolo k ničomu-situácia vyžadovala "robiť cez".
Obklopené ľadom a s dostatkom času na mojej ruke ... dal som to.
Niekoľko falošných-začína neskôr som sa čoskoro realzed, že sa snažia udržať recept na jednu porciu nefungovalo. Toto vytvorenie potrebných priestor k rastu /
Konieckoncov, Mocha je návykový ... kto môže len jesť len jeden? Ja nie.
Dve minúty Matcha Mocha Cupcakes
Ingrediencie:
1 veľké vajce
1 / 2 šálky mochiko (sladké ryžovej múky)
1 / 4 šálky mlieka
2 lyžice cukru
1 lyžica kukuričného škrobu
1 / 2 lyžičky prášku do pečiva
2 lyžice mäkkého masla
1 lyžica zeleného čaju prášku (prášková match)
Pokyny:
To je tak ľahké, trúfam si nerobiť to.
Chyť 2 veľké microwavable hrnčeky na kávu. (Ja viem, žiadna špinavá misy!)
V jednom z hrnčekov rozšľahajte vajcia a mäkké maslo spolu. Pridať mochiko, kukuričný škrob, cukor a prášok do pečiva.
Nalejte do mlieka. Mala som len konzerv kondenzované mlieko na ruky, ale ja som urobil podobnú šarže s pravidelným mliekom a fungovalo to. Sójové mlieko bolo v poriadku taky. (To je pravda ... ja som hral šialeného vedca.)
Pridajte Matcha práškom . nájdete to vo väčšine ázijských špecialít či obchody.
Mix, mix, mix! Uistite sa, že máte všetky bity v dolnej hrany. Použil som sólo vidlice pre celý tento proces!
Pour alebo kopček polovicu cesta na druhý šálku. Nenechajte sa zviesť to opustí v jednej porcii. Bude to prelievania.
A to je neporiadok, ktorý bol!
Mikrovlnná rúra obaja poháre spolu po dobu 2 minút na vysokú. Košíček sa zvýši, ako to sa blíži k dokončeniu, ale padne len trochu, kedy urobil.
Kto pozná mocha ... viete, čo to obnáša. Pre nováčikov môže byť konzistencia nečakané, pretože to nie je vzdušný radosť.
To je ťažká a hustá s výraznou chewiness. Myslím, že je to, čo robí mocha tak príjemne návykový. Všetko je to o textúry.
Nie je to moc sladký buď-zelený čaj chuť naozaj príde až do konca a ja som si užil jej to prostý, ale ja si predstaviť tvorivé pekári pridaním čokoládové lupienky alebo poleva.
Najlepšie na tom je, že je to dve porcie, jedna pre vás a ďalšie pre vás. 
Tak čo myslíte?
No tak ... Ja viem, že chceš to skúsiť. 
To vyzerá krásne. Ak ste dočítali mojej mysli, ako títo boli na mojom zozname-robiť! Tak rýchle a ľahké, je takmer nevyhnutné, aby sa to každú noc. Hmmm.