Paine de dovleac Budinca cu sos de Carmel
Acesta a fost ploaie torenţială la începutul acestui week-end trecut. Şi împreună cu umed, a venit gri, rece, şi un îndemn straniu de a coace!
Deci, acum eu ma intreb ... cât de multe zile consecutive de a fi cot-adânc în făină, ouă şi zahăr mă constituie ca un "brutar oficial?"
Dar nu-mi pasă, voi continua să mă declare ca un non-Baker. Cel puţin până în ziua în care să cumpăr un mixer.
Cu care a spus, aici este meu ia pe "Pâine Budinca de dovleac". Aceasta budinca de paine cu dovleac nu, budinca făcut pâine cu dovleac.
Dar ştii ... acesta din urmă sună destul de prea bun! (Nota la sine)
Oricine cu coacere-know-how-ar putea îmbunătăţi, probabil, pe aceasta reteta ca este aruncat împreună cu orice chestii am avut în stoc.
Pâinea, de la tăierea congelate sandwich drăguţ respinge.
Dovleac, resturile de la un alt proiect. (Nu vrei să ştii)
brutărie zahăr, depăşirea de la meu unt-mochi nebunie.
Paine de dovleac Budinca
Ingrediente:
4 cesti de pâine tocata (am folosit pâine integrală de grâu şi cartofi)
3 oua batute
1 ceasca piure de dovleac
1 cană de zahăr de brutărie (Cred că se poate folosi regulat de zahăr, dar ar trebui să ceară un brutar real)
1 ceasca de lapte evaporat
1 / 4 ceasca unt topit
1 / 2 linguriţă teren cinamon
1 / 2 lingurita nucsoara sol
1 / 4 linguriţă de condimente toate-
Instrucţiuni:
Pre-căldură cuptor la 350 grade. Am coace mereu în cuptor prajitor de paine mea asa ca va trebui să se adapteze pentru utilizarea unui cuptor real.
Într-un bol mare, amesteca totul impreuna cu excepţia pâine. Atunci când este amestecat în mod egal, se adaugă cuburi de pâine şi strat uniform.
Se toarnă într-un unt 8 x 8 tort sau pan spiridus. (Există o diferenţă?)
Coaceţi timp de 45 -50 minute până când crezi că e făcut. LOL! Am verificat la 45 de minute şi a fost un pic moale la mijloc, aşa că am lăsat într-o pic mai mult.
Să-l stabilit pentru un timp înainte de tăiere. calde cu sos de caramel Serveste.
De ce sos de caramel?
Pentru că eu nu ştiu ce altceva să fac cu acest budinca. Am fost pe-un roll-, un brutar de mare, o euforie unt-cate!
Asa ca am ispitit credinţă şi fierte până glazură şi un sos de caramel. Ambele din care n-am făcut înainte.
După o căutare sumară interwebs Am memorat retete apoi a fugit jos la duplicat. Păreau destul de simplu asa ca nu am deranja copii de imprimare.
Greşeală. Mare greşeală.
Puteţi ghici ce sa intamplat. Glazura nu dovedesc. Curge.
Sos de caramel gust bun, dar a avut cristalizate. * * Ridica din umeri
Saba Omul, ca de obicei, a fost forţat pentru a testa ambele. După deliberare liniştit el încoronat sos caramel câştigător.
Puteţi vedea rezultatele în fotografie de top!
Vă invit pe toţi brutari şi non-brutarii, cât să mă ajute să îmbunătăţească reteta mea.
















































Ştiu: baie în ciocolata neagra!
Simt durerea ta despre memorarea reteta nu reuşesc. Acesta este motivul pentru iPod-ul meu am păstra dreptul de lângă mine în bucătărie, şi de ce este întotdeauna unsuroase şi acoperite în făină şi, probabil, va crap pe mine una din aceste zile. Suspina.