Hapa Bento

Azi am fost un pic blocat pe ceea ce am fost de gând să friptură! Deci, pe drum spre casa am oprit la mică de piaţă, ... lo şi iată, au avut cel mai minunat vinetele indian. Acestea sunt super drăguţ şi despre dimensiunea de un ou de găină foarte mare lui. Desigur, am uitat să iau o fotografie de-le înainte de am început pregătirea. Sunt încă nu sunt utilizate pentru gătit, cu un aparat de fotografiat într-o singură mână.

Prăjită Miso Vinete cu miere susan Glaze

 

Ingrediente:

vinete mici, tăiate în jumătate lungime

miso alb

ulei de susan

miere (zahar brun sau sirop de orez brun)

seminte de susan

Pregătirea:

Frotiu miso alb peste tot în jumătăţile de vinete şi retrase din circuitul agricol la marinat timp de o oră. UPDATE: vă mai marinata mai bine gusturile. Deci, având în timp prep extins, acest fel de mâncare nu este, evident, o-Bento element viteză, ci mai mult un "bucătar unele pentru cină şi a salva câteva lui Bento pentru mâine" tip de reteta.

Razuiti miso exces de pe vinete. Puneţi-le partea taiata in sus si se coace la 350 de grade timp de 15 minute.

Apoi rândul său, până la 450 de căldură şi de friptură pentru 8-10 minute. Am uitat să ia fotografie la această fază prea. Ne pare rau.

Se amestecă părţi egale de ulei de susan şi miere. Perie aceasta glazura peste vinete şi baie în seminţe de susan. Din nou, am uitat la fotografie periaj de glazura.

Cred că data viitoare voi toast seminte de susan. Când m-am executa "face peste" Am fi sigur de a lua fotografii de fiecare pas. Poate că dacă am purta aparatul de fotografiat în jurul gâtului meu nu voi uita.