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Miso Mahi Mahi Bento 2

Postado em 19 de outubro de 2011 por Debra

Aqui está um item bento familiar: Miso Butter Mahi-Mahi . Nós imploramos miso manteiga e amor, então por que não combinar os dois para o esmalte mais tentadora. É dar água na boca. Nenhuma mentira.

A proporção de 1:1 simples de pasta de miso branco e manteiga misturada com um pouco de mirin respingo. Smear isso no peixe em pedaços, em seguida, frite bake grill ou panela. Easy-peasy!

Para complementar o mahi-mahi, eu simmered couve picada em uma marinada de gengibre-shoyu suave. A couve deixa murchar, mas as hastes manter um crunch legal!

Eu ainda estou obcecado com sprouted arroz integral então você sabe que eu era super-joyed ao saber que o meu merceeiro é agora estocagem a granel! Com o que disse ... esse bento apresenta uma porção saudável coberto com cogumelos shiitake fatiado.

Tomates e rebentos kaiware mesmo para fora os sabores de cores e texturas.

Mas de qualquer maneira, penso que esta combinação de manteiga de miso tem potencial para uma variedade de aplicações. Salmão ... ou como sobre marisco? Tofu? Devo experimentar com esta idéia.

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