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Segunda-feira sem carne

Postado em 30 de agosto de 2011 por Debra

Eu sei que não é segunda-feira, mas "Terça-feira sem carne" apenas não chega a ter esse mesmo anel. :)

Ontem foi a nossa mensais # twitterfoodparty com o tema de limões, limas ou yuzu para Aproveitei este sabor final do verão para o almoço de hoje bento vegetariano.

Eu fiz coco tofu nuggets (koya dofu, ovo-dip, dragado em amido de milho / coco ralado, frito), o processo foi um áspero e eu preciso experimentar um pouco para agilizar a receita. Eu acho que é a fritura, que eu não gosto, mas é um mal necessário.

Apesar de lutar com os ingredientes, acho que eles ficaram ótimas e com o molho de OMG!

O limão-tema entra em jogo com o molho, que era a maneira mais fácil ... suco de limão fresco, manteiga, o açúcar, sal e amido de milho para engrossar. Eu sei, certo? Manteiga!

Os outros itens bento de hoje são tão saborosos: bambu e mix de arroz integral, feijão cozido no vapor longo jogou no mar de sal, as uvas de champanhe e, claro, um toque de todos os importantes cor vermelha-beni Shoga.

Nosso twitterlemonparty # foi surpreendentemente sem qualquer sobremesas! Talvez tema # twitterfoodparty do próximo mês irá satisfazer os nossos gulosos seguidores. O tema não foi escolhido ainda.

Você tem uma sugestão? Todos estão convidados a sugerir e participar.

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6 para "segunda-feira sem carne"

  1. Heather diz:

    Que parece incrível em seu bento! Você tem que começar o processo para baixo pat para que você possa compartilhar com todos nós, lol. Eu poderia comer um bento, como que a cada dia.

  • Jenn diz:

    Parece delicioso!

  • Karin diz:

    Eu fiz o coco tofu quadrados e hoje à noite lemonsauce. Tanto ficou muito grande. Eu usei o suco de dois limões, 2 colher de sopa de açúcar, uma pitada de sal e uma noz de manteiga. Aqueceu e acrescentou alguns de amido de milho para ele. Juntamente com o tofu de coco que foi extra gostoso. Uma parte vai comigo ao trabalho amanhã :-)

    • Debra diz:

      Oi Karin, Uau, isso é tão incrível que você deu-lhe uma tentativa. Não era delicioso? Eu não posso esperar para fazer outro lote. Obrigado por compartilhar.



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