hapa bento

Hoje foi a nossa Maio # twitterfoodparty eo tema foi tofu! A escolha perfeita para segunda-feira sem carne também!

Sim, estes são tão crocante e deliciosa como eles aparecem e levam pouco tempo para se preparar.

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Desde que o homem Saba parou de comer carne, Bentos seu almoço são frequentemente cheio de "atum alguma coisa"!

Hoje não é excepção.

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Este é o bolo que eu criei para o aniversário de Saba homem.

Um bolo-a haupia combinação esplêndida da ilha tradição e confecção ocidental! Perfeito para um não-padeiro gosta de mim. E muito hapa-like!

"Tão fácil que até eu posso Fazer isso" bolo Haupia

ou para o short ...

"Bolo Haupia Easy"

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Ele começou um dia cinzento, mas voltou ao meio-dia de sol ... só na hora de uma segunda-feira sem carne bento!

Yummy tofu frito, comprados a partir do mercado vietnamita, em seguida, cozido em gergelim, shoyu e alho. Parceria com a "hapa arroz" (marrom e branca mix), lan gai (Chinese Broccoli) e cenoura é tanto uma refeição equilibrada e saciar!

Se você não tem acesso ao tofu frito, você pode fritar seus próprios usando tofu firme que tem sido drenado de toda a umidade. Basta pressionar entre toalhas de algodão com um prato pesado por cima. Deixá-lo por pelo menos 20 a 30 minutos para secar toalhas de comutação, conforme necessário. Corte em cubos de tamanho mordida em seguida, frite em óleo quente até dourar. Esvaziar completamente. Eu mantê-los no freezer, que não altera a textura um pouco, mas eu gosto deles assim. Cozinhá-los em quase qualquer tipo de tempero para bento ou deixá-los em ensopados ou sopas. Mais do que apenas bento-stash!

Eu estava andando no topo de um edifício alto hoje. Pela hora do almoço, as nuvens abriram caminho para o céu azul que fez hoje sem chuva, assim como sem carne!

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Mais divertido Meatless segunda-feira!

Bento de hoje contém uma combinação de arroz que começou como uma mistura de ingredientes que não tinha uma direção, mas acabou sendo muito saboroso!

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