hapa bento

Ok, como prometido um post bento juntamente com uma receita. Não é uma receita chique como com a maioria das minhas misturas. Então, se você gosta de salada de atum dizer "uh-huh!"

Primeiro, vamos falar sobre isso bento. Lembre-se, Man Saba jurou fora de toda a "carne de peles ou penas". Peixes somente por favor.

Camada superior contém arroz frito usando uma mistura de arroz selvagem e arroz marrom brotou. Frito com cebolas verdes, um pouco de gengibre, shoyu e óleo de gergelim. Guarnecido com beni-Shoga (gengibre vermelho em conserva). Yum.

A camada inferior: Tamagoyaki (doce de ovos omelete), edamame, simmered cogumelos e os Patties Salada de Atum!

O Patties Salada de Atum são exatamente como você poderia pensar. Tão fácil, você vai saber porque você não fez isso antes. (Ou talvez você já tem!)

Aqui está a receita.

1. Faça a sua salada de atum favorito. Sim, qualquer que seja a receita que você já usa ... enquanto há mayo lá e não é demasiado runny. A mistura deve ser grossa o suficiente para formar um mini-patty mesmo que seja uma patty macio. E não importa o que os ingredientes estão lá: pickles, azeitonas, cenouras, whatever! É tudo de bom.

2. Formar o seu mini-hambúrgueres, em seguida, cubra cada lado com amido de milho. Novamente, o rissóis são delicadas assim que você vai precisar para lidar com cuidado.

3. Brown o patties em um local quente, levemente untada com óleo, não-pau frigideira. Certifique-se de um lado, é totalmente bronzeado antes de virar.

O resultado é um fora crocante (por causa da maionese) e um interior úmido (por causa da maionese).

É isso aí. Se você gosta desta receita, diga "uh-huh!"

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