Coreano Cozinha Bento Box
Caixa de hoje Bento caracterizado está cheia de pratos coreano: chapchae, duk bindae panqueca (coreano), galinha picante e doce de batata-doce cozido no vapor. Chapchae A receita pode ser encontrada em este post ea receita de frango picante doce não foi escrito ainda. Hang in there ominvores você, eu sei que prometi algumas receitas de carne e eles estão chegando em breve!
Eu costumo comprar as panquecas coreano na deli, mas já que estamos desfrutando de um longo fim de semana eu tive tempo para cozinhar um pouco sozinho. Estas panquecas coreano ou duk bindae são diferentes de outro tipo de panqueca coreano, pajeon. Duk Bindae não é feita com farinha de feijão mung, mas com que foram embebidos em puré, em seguida, um batedor. entanto, devo admitir que, embora com dia extra de folga, não fiz a massa a partir do zero, eu comprei um pacote ", basta adicionar água" mix. O gosto é tão bom assim porque não? Eu adicionei em fatias finas fatias de cebola branca e pimentão vermelho tinto o batedor, mas você pode usar cebola cortada verde, zuchini, folha shiso, etc Basta pensar muito finos pedaços e você não pode dar errado . Chopped obras kimchi bom também.
A seção contém remanescentes de batata doce roxa cozida. Esse eu me cozinhou em um forno de torradeira! Fácil. Dependendo de seu tamanho, cortar em metade ou esquartejado coloque as batatas com casca na torradeira forno a 350 graus por 30 - 45 minutos. I gostam de usar o aparelho mais pequenos em vez de aquecer o forno grande. poupa energia, especialmente se cozinhar apenas um ou 2 batatas e não te fazer a cozinha quente.
Um close-up do duk bindae na foto acima.
Abaixo, um kimbap com Bento, que se assemelha maki sushi, mas gosto muito diferente com ele é o óleo de gergelim, espinafre, cenoura, ovos e rabanete em conserva.
Há muitos excelentes favoritos coreano easitly que pode ser colocado em uma caixa de Bento. Tendo em mente os princípios básicos de uma embalagem Bento de segurança, você pode incluir kimbap-similar ao sushi maki, Jim kalbi-reforços curtos assados, fritos e mandu - bolinhos coreano. Quais são os seus pratos favoritos coreano? Você já tentou adicionar ao seu Bento?
By the way, se você gosta de olhar a deste estilo de caixa, eu estou dando um fora em um concurso.
Isso parece tão delicioso!
Eu amo especialmente o seu makis.
Como fpr suas perguntas:
Não tenho certeza se eu gosto de comida coreana. Eu não gosto picante ^ ^ "
Tanto quanto percebo Bento pode ser um fenômeno, bento a palavra significa apenas lancheira. E não há um prazo coreano "Dosirak" para este termo japonês. Então, sim, existem muitas versões de "Dosirak" com comida coreana, a maioria dos alunos do ensino fundamental e médio na Coréia usado para tomar "Dosirak" a escola antes das escolas começou a servir almoços.
Eu adoro comida coreana na minha Bento - Eu concordo que é muito amigável bento porque é geralmente boa quente ou fria, e há uma série de elementos muito colorido para ele. kimbap é um dos meus favoritos de todos os tempos, e penso que mantém-se muito melhor do que sushi para Bentos!
Oi Lil'chan-Obrigado por seus comentários, Saba Homem não gosta de picante demais ou, então quando eu cozinhar o alimento coreano eu iluminar-se no material quente. Mas existem muitos alimentos coreano que não são em todos os picantes.
Oi ... bem - dentro do espírito do meu "Olá e bem vindo" mensagem, obrigado por compartilhar a palavra coreano, Dosirak. Como o bento palavra, que significa caixa de almoço! Um tem que ponderar, porém, o que eu chamo de uma Dosirak embalado com comida japonesa?
Oi gamene-Obrigado por comentar, e eu concordo sobre o sushi. Inari sushi é sobre o sushi só eu embalar em uma caixa de Bento.
true that. Não tenho nenhum problema com as pessoas chamando lancheira japonês, bento. Eu me senti desconfortável Bento vê emparelhado com comida coreana quando os coreanos não chamá-lo de alguma outra coisa. A conotação de Bento na Coréia ou é bento japonês ou a oldies do 50-60s feita com ferro. Então, eu estava apenas esperando para ver um termo mais genérico como merendeira em vez de tal cultura um prazo específico, por posts como este, mas então todo mundo pensa diferente, e você certamente não tem que concordar comigo.