hapa bento

As cenouras são uma excelente bento item enchimento caixa. Eu os considero "multi-taskers". Juliana, enroladas ou cortadas em formatos de flores bonitas, eles são classificados de alta para adicionar cor e nutrição para o seu almoço bento. Dobrar alguns cenoura crua lanças para os espaços vazios entre os musubis e alimentos ricos em proteína manter a caixa bento agradável e confortável, que mantém a sua apresentação. cenoura assada, para uma mudança de ritmo, especialmente quando o tipo coloridas estão disponíveis, realmente jazzes o olhar eo gosto do seu almoço! Leia o resto desta entrada →

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Caixa de hoje bento destaque é preenchido com pratos coreanos: chapchae, bindae duk (Coréia do pancake), galinha picante e doce de batata-doce cozinhado. A receita chapchae podem ser encontrados em este post eo frango receita doce picante não foi escrito ainda. Aguenta aí você ominvores, eu sei que eu prometi algumas receitas de carne e eles estão chegando em breve! Leia o resto desta entrada →

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Não é nenhum segredo entre meus familiares e amigos que comida coreana é o meu favorito. É na cozinha que eu desejo e é minha primeira refeição de memória da infância. Minha recente mudança para o vegetarianismo não tem restringido o apetite pelos sabores picantes alho ... a mudança é que não posso mais pop em um restaurante coreano e tudo ordem fora do menu. Devo agora fazer a minha próprias receitas sem carne, com sucedâneos de tofu ou carne. Uma das receitas mais fáceis de converter é macarrão de vidro ou chapchae japchae-coreano (dangmyeon) com carne e legumes. É versátil e fácil prato para preparar e que pode ser comido como um prato principal quente ou em temperatura ambiente "salada". Leia o resto desta entrada →

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Como mencionado no post de ontem do dia de Ação de Graças, Saba Man e eu refrigerado sem qualquer agenda. Nós espontânea acabou na Casa de Hong, um restaurante chinês no marco internacional do distrito de Seattle, depois de desfrutar de uma relaxante massagem muito na Tang Da Foot Spa! Que, em retrospectiva foi a seqüência correta: massagem primeiro, segunda festa. Não há nenhuma maneira que eu poderia deitar de bruços depois de comer o banquete. As porções eram grandes, uma coisa boa para nós bentoists. pratos enormes de comida foram levados à nossa mesa, o suficiente para encher tanto o apetite de uma acção de graças e uma caixa de levar para casa. Leia o resto desta entrada →

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Hoje é dia de Ação de Graças, mas não tenho nada de cozinhar uma ave ou cozinhar! Embora nós somos grandes fãs de estar gratos, nós somos fãs maior de descanso e relaxamento! Em observância deste feriado, Saba Man e eu estamos tendo muito fácil, sentindo gratos aos nossos familiares, amigos e contando todas as nossas bênçãos! Para comemorar, estamos apenas relaxar em casa com os gatinhos e pretendo ir para fora para uma mordida para comer, a comida provavelmente indianos ou chineses!

Assim, com o que disse e com "tempo livre" de hoje, estou postando uma receita de "frango" de laranja. É gostoso e muito bento amigável. Uma receita vegan, mas certamente você pode substituir o seitan com frango real. Leia o resto desta entrada →

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Thanksgiving é apenas um par de dias de distância e nós estamos ansiosos para um dia de folga juntos. Há um dia antes que isso aconteça e eu embalado uma rápida caixa "sem cozinhar" bento para Saba refeição homem da meia-noite! Eu costumo ter um estoque de congelados de arroz pré-cozido por apenas nessas ocasiões, quando o tempo é limitado e estou cansado para fora! Gosh eu amo o freezer a estes momentos. É tanto tesouro um tesouro e salva-vidas. Pronto para comer, tubos Chikuwa pode ser cozinhado, grelhado, cozido ou consumido puro, como eu apresentei aqui. "Express bento" é o tema para esta caixa de bento. Leia o resto desta entrada →

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caixas de destaque de hoje bento são preenchidos com nimono, ou prato cozido japonês. Eu não acho que há regras rígidas sobre o que os alimentos podem ser colocados em nimono, mas é seguro dizer que os itens devem manter a sua forma ou em outras palavras, não se desintegram durante o processo de cozimento. Este lote nimono contém alguns itens básicos, como cenouras e ovos e, dependendo da sua própria localização geográfica, os outros itens podem ou maynot ser um pouco mais exótico. Estes são renkon (raiz de lótus), satoimo (taro), brotos de bambu, fungo preto e shiitake. Este nimono especial foi feito com dashi vegetariano, ou seja, nenhum peixe foi envolvido na confecção do caldo. Se essa refeição era especificamente para Saba Cara, eu teria de usar uma base de dashi bonito, mas a minha intenção era fazer um lote grande que alimentam tanto de nós por uns dias. E eu não estou envergonhado de dizer que tenho um estoque de preparados comercialmente pacotes dashi vegetariano só para essas ocasiões. Leia o resto desta entrada →

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Um concurso para comemorar um marco recente, o meu post bento 100 hapa, começou! Os detalhes estão na página do Concurso .

É aberto a todos! Boa sorte e divirta-se!

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Este é o meu convidado artigo escrito para e publicado no JustBento.

A caixa de bento clássico com o arroz proporcionado, proteínas e vegetais é uma combinação de equilíbrio do gosto, da harmonia de sabores, e preparado para manter um mínimo de desperdício. Outra dimensão deste almoço clássico é a nutrição. O arroz fornece carboidratos e hidratos de carbono são, indiscutivelmente, a mais importante fonte de energia. A proteína mantém os músculos no reparo, legumes oferecem vitaminas essenciais que alimentam os seus órgãos e, por último, mas tão vital, algumas gorduras. Mais informações sobre o valor das gorduras um pouco mais tarde. Um almoço bento caixa é projetada para oferecer sustento.

Mas e se você precisa de mais? E se você é uma pessoa ativa e precisam transformá-lo acima de um entalhe? Bem, uma caixa de bento nutricionalmente denso pode ser sua resposta.

Ajustando sua caixa bento por embalagem de alimentos nutricionalmente intensa é um acessório importante para as pessoas que exerçam ou trem em uma base regular. Mais "estrondo para seu fanfarrão", como diz o ditado. Leia o resto desta entrada →

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Não é o bento box passado, mas o último "de" alguns da minha caixa de cargas bento habitual. Normalmente eu faria um omuraisu sobras com todos os pequenos pormenores, mas desta vez os pedaços, onde grande o suficiente para estar apresentável sem uma omelete e arroz disfarce. Então, essa caixa de snack contém o "último" tomates, falafel, brócolis, pérolas Mozza, eo bonito batatas neném! Devo dizer que estava muito doce para a planície batatas brancas! Estou fazendo uma nota para obter mais desses, mas para a vida de mim, eu não me lembro onde eu comprei! Talvez estes realmente são os "últimos".

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