bento chlopaka

A little "odległość" ktoś caprese?

Jedną z korzyści z delegowania mój online Bentos jest poznawanie nowych znajomych przez internet.

Czytaj resztę tego wpisu →

Na drugi dzień napisałem bento featuring galaretki pomidorów Sałatka Caprese i napisałem, że miałem niestety pokrojone w kostkę galaretki zamiast wycinania kwiatów. Otóż ​​składa się na to z dzisiejszej wersji.

Czytaj resztę tego wpisu →

Ach ... lato! Cóż, to nie bardzo tu jeszcze, ale to na tyle blisko, więc dziś bento jest jednym z moich ulubionych sałatek ciepłe dni ... caprese!

Czytaj resztę tego wpisu →

Dzisiaj wyróżniono porcję jest wegetarianinem i jestem bardzo podekscytowany, że udało mi się przemycić w Insalata Caprese w formie wieniec wakacje! Martwiłem się, że moja twórczość nie utknęły w martwym punkcie i nie będzie więcej bento pola Bożego Narodzenia i Najmniejszy Tree będzie mój hołd tylko na rok 2009. Czytaj resztę tego wpisu →

Mam obsesję na punkcie moje ostatnie odkrycie czarny ryż tajski . Ten niedawno gotuje pół czarny ryż biały ryż z pół krótki ziarna. Bardzo chlopaka, tak? Kolor fioletowy jest miłe i doskonałe zastąpić kolor OSP. Dobry tekstury dla musubi, które skłoniły mnie do dwóch dla tego pola. Jeden z wodorostów i sezamu fuikake, inne z solą i seseame, a następnie owinięte nori. Ten bento jest Saba Man, więc dodał łososia dla białka i oczywiście inne moje obsesja, caprese Sałatka jest tam też!

Bogactwo z lewej strony na smakołyki z fasoli, quinoa, ryż, warzywa i inne w lodówce oznacza, że ​​czas omuraisu! Dzisiaj wyróżniono porcję jest dokładnie tym, a nawet więcej. Istnieje również pieczone brokuły, marchew i słodkie małe cebula czosnkiem podawać skropione oliwą z oliwek, pieprz i sól morska pęknięty! Mógłbym prawdopodobnie jeść cały pudełko tylko warzywa! Są one tak dobre.

Oh, a nie można pominąć ... czerwone, białe i zielone coś w rogu .... To tylko kolejna Insalata! Saba Człowiek powiedział mi, że za każdym razem akcja jego lunch, nigdy nie caprese!

Jak wymawiać "quinoa"? "Kee-NO-wah" lub "KEEN-wah"? Cóż, nie byłem pewien, więc jest dodawana do obu polach. "Kee-NO-wah" na dużą porcję i "KEEN-wah" w polu przekąskę.

W dużym polu bento ma smażone drumettes kurczaka, pieczone trio papryki, cukinia, pieczarki, turecki Apricot Garbanzo Bean Sałata i quinoa. Ten przepis quinoa zaczyna się ugotowane quinoa. Mix jajko z mirin, sól i pieprz jak to było gotować kodowany. Dodaj, że mieszaninę do quinoa i ciepła na patelni, aż gotuje jajko i płaszcze wszystkie granulki.

Dodałam kolejne fazy tej samej quinoa mieszaniny jaj dla dużych porcję. Tuna. Mix w tuńczyka w puszkach, odrobiną shōyu i wymieszać wszystko razem, aż wygląda jak lumpy żywności tajemnicy. Na tym etapie, formy i smażyć placki w gorącej patelni z oliwą, aż zbrązowieje z każdej strony. Kiedyś oliwy z oliwek, ale następnym razem może próbować olej sezamowy. caprese Insalata sprawia, że ​​jest to drugi występ jesienią (bez zębów tym czasie). Rosemary przebite, pieczone ziemniaki z masłem dziecko jest inne leczenie i edamame wypełnia pozostałe pola.

Nie dość duży worek quinoa lewo w mojej spiżarni. Co jeszcze mogę z tym zrobić? Jeśli masz ulubione danie lub zalecenia, prosimy o podzielenie się. Jednak to wymawia "kee-NO-wah" lub "KEEN-wah", chciałbym, aby dać swój przepis spróbować

Po powrocie z wyprawy, byłem w wielkiej potrzebie ponownego napełniania spiżarni i lodówką. Zrobiłem to na targu, uzupełniane jak mogłem, ale ponieważ pogoda jest teraz zdecydowanie w trybie jesienią, nie było zbyt wiele do wniesienia do domu. Tęsknię już latem. Wspieranie lokalnych zasobów jest coś lubię i większość moich bento pola ciągu ostatnich miesięcy było co najmniej 80 - 90 procent lokalnie uprawiane, wykonane lub złapać.

Już w najbliższy weekend jest ostatnim z targu w mojej okolicy i jestem trochę smutny. Organizatorzy ogłosili kilka zaplanowanych spotkań jesieni a ja cieszę się z tego, co rolnicy zbiory w chłodniejsze dni.

Dzisiejsze pola bento zawierać lokalnie uprawianych pomidorami, bazylią i ziemniaki. Niestety, muszę przyznać, że mam sporo zakupu importowanych towarów z krajów azjatyckich sklepów spożywczych jak ja po prostu nie mają talentu i czasu na przygotowanie niektórych elementów bento box od podstaw. I powiedzenie, że ... trochę ukłucie winy, gdy nie sklep lokalnym. Umeboshi z Japonii, suszonych grzybów z Chin, kamaboku z Kalifornii. Staram się być "zielone", jak to możliwe, oraz ograniczenie emisji dwutlenku węgla, ale moja cera, to nie można zrobić własny nori arkuszy. Mea culpa.

Dzisiejsze pola bento są wypełnione pieczonej makreli (SABA). W przeciwieństwie do innych ryb, zawsze zakup saba podgotowane, jak nie lubię gotować, bo z moim małym domu i bardzo silny zapach saba trwa dalej.

Wraz z saba, mniejsze porcję przekąski powyżej zawiera pieczony bakłażan, brązowy ryż, takuwan, pomidory, brokuły, fasolka szparagowa i takuwan. W dużym polu bento jest trzymanie się resztki lata z Insalata w jednej sekcji. Innych sekcji, wraz z saba jest brązowy ryż, renkon, yam i jagody.