Kuchni koreańskiej Bento Box
Biorące polu Dzisiejsze Bento jest wypełniona koreańskiego dania: chapchae, bindae duk (Korean naleśnik), pikantne i słodkie z kurczaka na parze słodki ziemniak. Chapchae przepis można znaleźć na to stanowisko i pikantne słodkie receptury kurczaka nie została jeszcze zapisana. Hang in there was ominvores, wiem, obiecałem kilka receptur mięsa i są one już wkrótce!
Zwykle zakup koreańskiego naleśniki w delikatesach, ale ponieważ jesteśmy korzystających długi weekend miałam czasu na gotowanie kilku siebie. Te koreańskie naleśniki lub bindae duk różnią się od innych rodzajów koreański placek, pajeon. Duk Bindae nie były z mąki, ale z fasoli mung, które zostały nasączone potem puree w cieście. Muszę jednak przyznać, że chociaż z dodatkowych dni wolnych, nie zrobić ciasto od początku, kupiłem opakowany "Just Add Water" mix. Smakuje tak samo dobre, więc dlaczego nie? dodałem cienkie plasterki białej cebuli i julienned czerwona papryka tinto cieście, ale można użyć w plastrach Green Onions, cukinią, liść shiso itp. Wystarczy pomyśleć bardzo niewielkie kawałki i nie może się nie udać . Chopped kimchi działa zbyt dobry.
Pozostała część zawiera pieczone fioletowy słodki ziemniak. Ten Ugotowałam się w toster! Easy. Zależności od ich wielkości, pokrojone na pół lub zakwaterowani miejsce ziemniaków skór toster piecu w temperaturze 350 stopni przez 30 - 45 minut. I korzysta z wykorzystaniem mniejszych urządzeń zamiast ogrzewania ogromną pieca. W ten sposób oszczędza energię, zwłaszcza jeśli do gotowania tylko jeden lub 2 ziemniaki i nie pasuje zrobić kuchnia gorąca.
Zbliżenie bindae duk w zdjęcie powyżej.
Poniżej Bento z kimbap, który przypomina maki sushi, ale smakuje zupełnie inny z jego olej sezamowy, szpinak, marchew, jajka i marynowane rzodkiewki.
Istnieje wiele doskonałych koreański ulubionych, które mogą być umieszczone w easitly bento box. Mając na uwadze podstawowe zasady pakowania Bento bezpieczeństwa, można dołączyć kimbap-podobne do sushi maki, Jim Kalbi-krótko żeberka duszone, smażone mandu - Koreański pierogów. Jakie są ulubione dania kuchni koreańskiej? Czy kiedykolwiek próbował dodać go do Bento?
Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz szukać tego stylu polu, jestem zachowaniem daleko w konkursie.
To wygląda tak smaczne!
Uwielbiam przede wszystkim od Państwa makis.
Jak fpr pytania:
Nie jestem pewien, czy lubię Koreański żywności. I don't like it pikantne ^ ^ "
Tak jak ja sobie Bento może być zjawiskiem, słowo "Bento" oznacza tylko lunch box. I nie ma koreańskie określenie "dosirak" za to japoński termin. Więc tak, istnieje wiele wersji "dosirak" z koreański żywności, większość średnich i uczniów szkół średnich w Korei wykorzystywane do podejmowania "dosirak" do szkoły przed szkołami rozpoczęła obsługujących obiady.
I love pomocą Koreański żywności w moim Bento - zgadzam się to bardzo przyjazny Bento bo to zwykle bywa dobra na gorąco lub zimno, a tam wiele elementów bardzo kolorowy do niego. kimbap jest jednym z moich ulubionych czas, i myślę, że trzyma się dużo lepiej niż sushi dla Bentos!
Hi Lil'chan-Dziękujemy za uwagi, Saba Człowiek nie lubi ostro albo zbyt dużo, więc kiedy gotuję Koreański żywności i zmniejszenia się na gorące. Istnieje jednak wiele koreański żywności, które nie są ostre w ogóle.
Hi dobrze ... - W duchu moich "Hello and Welcome" wiadomości, dziękuję za dzielenie koreański słowo, dosirak. Jak Bento słowo, oznacza to lunch box! Trzeba się zastanowić jednak, co mam zadzwonić dosirak pakowane z japońskiej kuchni?
Gamene Hi-Thanks for komentowania i zgadzam się na temat sushi. Sushi Inari jest o tylko sushi i opakowanie w bento pudełko.
prawda. Nie mam problemu z osób dzwoniących japoński Lunchbox, Bento. I just felt uncomfortable seeing Bento połączeniu z koreański żywności, gdy Koreańczycy nie nazwać to coś innego. Konotacji Bento w Korei z Japonii Bento lub oldies z 50-60s wykonane z żelaza. Byłem tylko nadzieję, aby zobaczyć bardziej ogólne określenie, jak Lunchbox niż takie specyficzne dla kultury, dla stanowisk takich jak ten, ale każdy myśli inaczej i na pewno nie zgodzić się ze mną.