bento chlopaka

Już w najbliższy weekend jest ostatnim z targu w mojej okolicy i jestem trochę smutny. Organizatorzy ogłosili kilka zaplanowanych spotkań jesieni a ja cieszę się z tego, co rolnicy zbiory w chłodniejsze dni.

Dzisiejsze pola bento zawierać lokalnie uprawianych pomidorami, bazylią i ziemniaki. Niestety, muszę przyznać, że mam sporo zakupu importowanych towarów z krajów azjatyckich sklepów spożywczych jak ja po prostu nie mają talentu i czasu na przygotowanie niektórych elementów bento box od podstaw. I powiedzenie, że ... trochę ukłucie winy, gdy nie sklep lokalnym. Umeboshi z Japonii, suszonych grzybów z Chin, kamaboku z Kalifornii. Staram się być "zielone", jak to możliwe, oraz ograniczenie emisji dwutlenku węgla, ale moja cera, to nie można zrobić własny nori arkuszy. Mea culpa.

Dzisiejsze pola bento są wypełnione pieczonej makreli (SABA). W przeciwieństwie do innych ryb, zawsze zakup saba podgotowane, jak nie lubię gotować, bo z moim małym domu i bardzo silny zapach saba trwa dalej.

Wraz z saba, mniejsze porcję przekąski powyżej zawiera pieczony bakłażan, brązowy ryż, takuwan, pomidory, brokuły, fasolka szparagowa i takuwan. W dużym polu bento jest trzymanie się resztki lata z Insalata w jednej sekcji. Innych sekcji, wraz z saba jest brązowy ryż, renkon, yam i jagody.