Lunchbots Bento og Review 8
Lagt inn 14. januar 2011 by Debra
Jeg er gal etter rustfritt stål bento! En besettelse, en lidenskap, en fascinasjon eller ... en sunn fiksering. Ok, jeg går med det. 
Les resten av denne oppføringen →
Teri Kylling og Ambercup Squash Bento 11
Skrevet den 06. november 2010 av Debra
Både Saba Menneskets lunsj og snack Bentos inneholde de samme deilige ingredienser!
Les resten av denne oppføringen →
Saba Sakura Bento Box 16
Skrevet den 27. april 2010 av Debra
Nå som Saba Man er tilbake på jobb jeg ønsket å sende ham av med en av hans blinkskudd!
Les resten av denne oppføringen →
Kurv av Bento-Stash 12
Lagt inn 20. mars 2010 av Debra
Vi fortsetter vår bento-stash serien med en liten vri! Det handler ikke om fryseren denne gangen er det om kjøleskapet ... en kurv i kjøleskapet!
Les resten av denne oppføringen →
Broiled Saba og New Bento Box 20
Lagt inn 15. mars 2010 av Debra
Hva skjer når du ikke kan bestemme på enten MRB eller M4SB? Mine damer og herrer, bentoists og lunsj boksere ... Jeg presentere deg MR4SB!
Les resten av denne oppføringen →
"LOST" Bento Box 18
Skrevet den 23. februar 2010 av Debra
I dag er det Tirsdag og det betyr "LOST" er på i kveld! Dette er mitt første forsøk på en TV-show Bento.
Les resten av denne oppføringen →
Kylling, ris og agurk Bento Box 7
Skrevet den 09. februar 2010 av Debra
Det er "Valentine Week" så jeg er å slå ut den rosa hjerter til å spre kjærlighet. Jeg ser noen bemerkelsesverdige RED tema bento for "The BOMB Challenge" så jeg takke alle dere fra mitt hjerte! Les resten av denne oppføringen →
Det gjør de Rice smake godt 18
Skrevet den 27. januar 2010 av Debra
De av dere som følger meg på Twitter kan gå god for at jeg har vært besatt med magewappa Bento, og jeg tilbringer altfor mange timer RT-ing bilder og lenker til bilder av andre diskantens magewappa obento.
Jeg synes de er vakre og spennende, men jeg visste ikke helt forstå ... hvorfor man skulle velge en av tre bento over andre alternativer? Jeg var ikke klar over deres potensial til jeg har kjøpt en for meg selv. Les resten av denne oppføringen →
Kylling med sopp Bento Box 6
Skrevet den 14. november 2009 av Debra
Jeg har mange levende kjøkken minner; foreldrene mine delte matlaging ansvar og jeg så og lærte. De har begge jobbet utenfor hjemmet, så når mine søsken og jeg ble eldre ble vi bedt om å avlaste dem for at ork. Jeg vil ikke si alle av disse minnene er glad (en gang min bror fanget kjøkkenet i brann), men de er solide minner og jeg er stolt over å si at jeg har lykkes beholdt alle oppskriftene som jeg noensinne har lært i hjernen min. De er der, imbedded alltid, uten feil!
Så jeg tenkte ...
Den andre dagen, droppet jeg et faktum samler e-post til min søster spurte om opphavet til en oppskrift. Jeg husket hvordan du gjør det, men ikke skaperen av den deilige "Hvitløk Kylling med sopp og Bell Peppers", og jeg var sikker på at hun var den som opprinnelig demonstrerte denne retten. Du vet filmen scenen når det er et innsatt lydeffekt av skrikende dekk kommer til hard stoppe? Det er lyden som spilles i hodet mitt når jeg leser hennes respons. "Det var ikke meg, jeg liker ikke hverken sopp eller paprika". "Really?", Sendte jeg igjen. "Nei", gjentok hun. "Jeg ville aldri lage mat at". Så mye for mitt talent oppskrift husker ... ges, kan jeg ikke engang husker at min søster ikke liker sopp og paprika. Hmmm ... ok, jeg kritting det opp så altfor mange oppskrifter og ikke en refleksjon av noe redusert kapasitet. Ja, det er min historie og jeg stikker til det! Den gode nyheten er at jeg husker oppskriften, bare ikke de familiemedlem eller en venn som lærte meg denne retten og mine unnskyldninger gå ut til den opprinnelige kokk!
Hvitløk Kylling med sopp og paprika
3 beinfri og skinnfri kylling lår (vi bruker spekter matet kylling fordi det smaker som kylling)
3 kopper ferske knapp sopp
3 / 4 kopp av matlaging shoyu (bruk en mørk robust japansk soyasaus)
1 / 2 hvitløk pære (mer hvis du virkelig liker hvitløk)
2 middels grønn paprika
Maisstivelse for fortykkelse (valgfritt)
Trim alt fettet på lårene og skjær i biter størrelse terninger. Knus og hakk hvitløk og bland med shoyu og hell den over cubed kylling. Rør godt å belegge alle bitene og la marinere i kjøleskapet i ca 30-45 minutter. Må ikke bløtlegges natten over så smaken blir for sterk i kylling. Selv om dette er marinering, hogge den paprika også i biter store stykker og sett til side. Vask sopp, hvis de er for store, så halvert. Etter at kyllingen er marinert, hell hele blandingen i en gryte og kok til kyllingen er halvveis gjort. På dette punktet, tilsett sopp og fortsette Simmering og rører ofte til sopp er kokt igjennom. Når kylling og sopp er ferdig tilsett hakket paprika. Hold omrøring og la paprikaene mildne men beholde sin farge. Det var det. Ingen behov for salt, pepper eller annet krydder. Det handler om hvitløk. Fjern fra varmen, og deretter tappe og avkjøles før du legger til din Bento boksen.
Hvis du spiser dette umiddelbart, så tykkere væske med cornstarch / vann-blanding. Hell over kylling, sopp og paprika deretter tjene over ris.
Det er ikke en pen hovedrett og jeg motstå garnishing med sesamfrø eller annen pynt som jeg ikke ønsker å legge til noen utenfor smaken. Med det sagt, er dagens omtalt bento box en veldig "avslappet" one. Enkelt. Sammen med de ovennevnte oppskrift, har jeg lagt dampet brun ris, stekte gulrøtter (uten hvitløk) og ett enkelt umeboshi!
Merk: Cooking en ikke-vegetarisk måltid er litt vanskelig for meg. Jeg vet ikke smakstest det og må stole på lukter, og at Sterk hjernen min! Ikke bekymre deg, har Saba Man bekreftet at denne oppskriften er yummy.
Leftovers Bento Box eller Nishime Part 2 5
Skrevet den 8 oktober 2009 av Debra
Jeg har vært fikle rundt med kameraet mitt siden jeg endelig lese instruksjonene i forrige uke. Argghh ... til min forferdelse ser det ut til at Bento boksen bilder så mye bedre før jeg trykket på en knapp her, veksle til en annen innstilling der. Voila, jeg helt messed det opp. "Hvis det ikke er ødelagt, ikke reparer det" aldri ringte sannere enn i denne situasjonen.
Anyways ... tilbake til bento. Denne boksen er fylt med leftover nishime fra et par dager siden . Det var god kjøttkraft i den opprinnelige batch, og så jeg strakk ut porsjoner ved å kaste i et par ekstra elementer som den rosa og hvite kamaboko. Igjen var det mange leftover skiver fra gårsdagens sammich bento så jeg kombinert. Miksing og matching. Saba Man har bedt om mer protein i sin lunsjer så jeg forpliktet med tamagoyaki. Jeg tenker fremover, vil hans frukt bli gjennomført i en egen sidevogn eller vi skal gjøre det "old school" med et helt eple eller banan gjemt inni sin lunsj bag.
Eller, jeg kunne bruke en større bento boks for ham. Kan du forestille deg meg pakking sin lunsj i baseball game bento box !
