Salt og Pepper Tofu Oppskrift 11
Publisert 23. februar 2011 Debra
Jeg har vanligvis liker å lage mat eller spise stekt mat, men for Salt og Pepper Tofu ... jeg lage en deilig unntak.
Les resten av denne oppføringen →
Potet Memories og en oppskrift 8
Publisert 31. januar 2011 Debra
Da jeg var en liten jente som vi ikke spiser poteter hjemme hvis ikke faren min kokte dem. Han var utelukkende ansvarlig for frokost hjemme-frites eller ferie mos. Min mor generelt unngås dem og jeg kan ikke huske henne liker poteter i det hele tatt. Hun og til faste søtpoteter for oss som behandler, men det var det.
For mange år siden, spurte jeg henne hvorfor hun ikke likte poteter.
Hennes svar var uventet.
Les resten av denne oppføringen →
Savory Caramelized Sweet Poteter 15
Publisert den 6 januar 2011 av Debra
Jeg elsker søte poteter! Og det spiller ingen rolle hvor de er fast. Bakt, most eller fransk-stekte ... de er oh så yummy. Men når jeg har ekstra tid jeg liker å spise dem som dette ... karamellisert.
Les resten av denne oppføringen →
Vegan Dashi 0
Publisert den 1 januar 2011 av Debra
Kjernen til japansk mat og matlaging er "Dashi." Det er hjertet og sjelen til nesten alle grunnleggende oppskrifter inkludert miso suppe, stuinger som nimono, og enda noen sushi.
Uten Dashi, er det ingen japansk mat. Og i de fleste tilfeller katsuobushi eller tørket tunfisk flak er en nødvendig ingrediens. Heldigvis for vegetarianere og veganere det er en annen Dashi oppskrift hjelp konbu (kelp) og shiitake sopp!
Les resten av denne oppføringen →
Furikake Tuna Burger Oppskrift 3
Publisert 22. desember 2010 av Debra
Endelig! Oppskriften.
Men før du tar en titt ... en advarsel om at instruksjoner for Furikake Tuna Burgers ser bare skremmende. Tre etapper! Hva pokker? Er ikke Bento gjør ment å være enkelt?
Ingen grunn til bekymring.
Jeg forsikrer deg at det er veldig raske til å forberede og utfallet er deilig. Jeg lover.
Les resten av denne oppføringen →
Shoyu Chicken Oppskrift 8
Publisert 15. september 2010 av Debra
Jeg gjorde en stor gruppe med shoyu kylling for min Bento-stash. Og dette bento inneholder to trommestikker. Virkelig!
Les resten av denne oppføringen →
Kylling Karaage Oppskrift 23
Lagt ut den 7 september 2010 av Debra
Her er min oppskrift på japansk-stil stekt kylling eller karaage. (Uttaler hver stavelse separat, ka-ra-a-GE)
Les resten av denne oppføringen →
Smør Mochi med Coconut 27
Publisert den 23. august 2010 av Debra
En sjelden baking innlegget for meg som jeg er virkelig ikke mye av en baker. Jeg drømmer å lage lette, luftige virvler av sukkerholdige forfall ... ting som gjør medarbeidere og familiemedlemmer tigge etter mer. Men nei, det er ikke min greie, og denne oppskriften? Definitivt ikke lett. Dekadente?
Ja!
Les resten av denne oppføringen →
Kylling Tsukune 5
Publisert den 2 august 2010 av Debra
Her er et populært men likevel enkel oppskrift for Bento-stash! Normalt grønn løk ville ikke bli lagt til, men jeg liker smaken så jeg ta det når den er tilgjengelig.
Les resten av denne oppføringen →
Kokt Egg Hum Bao 7
Publisert den 6 april 2010 av Debra
Her er min andre idé for å bruke opp de tiloversblevne Easter Eggs. Dampet hum Bao!
Jepp, dette var en strekning for meg ikke bare på grunn av min "frykt for deig" - Jeg hadde ikke noe hvitt mel på lager. Oh oh ...
Les resten av denne oppføringen →
