Ser dette ut som kylling? Kanskje teriyaki eller grill stylet? Ikke engang en liten bit?
Men så dere ikke tror at jeg prøver å trekke en rask en, ... Saba Man liker faktisk min hvete-kjøtt (seitan) kreasjoner!
Wow, det er lenge siden sist Bento boksen innlegg! Men ferier er nå over og vi er alle tilbake til arbeid. For å lette sin vei tilbake til grind ... Saba Man skal ta en "comfort food" bento lunsj av kylling adobo og ris.
Dagens kjennetegnet Bento med unntak av agurkene ble satt sammen med take-out mat!
En annen rask innlegg, men denne gangen med teriyaki kylling lår fra et stort parti jeg kokte meg selv.
Quick bento post med mer "Costco-stash" ... laksen karbonader. Saba Man elsker dem!
Ah ... sommeren! Vel, det er ikke helt her ennå, men det er nært nok så dagens Bento har en av mine favoritt varmt vær salater ... caprese!
Det har gått en stund siden jeg har kjennetegnet den M4SB! Det er en stor Bento boksen for mettende appetitt og reservert for de dagene da Saba Man trenger ekstra næring.
Dagens kjennetegnet Bento demonstrerer bruken av agurk å skille matvarer.
Helgen brakte ingen hvile for meg, så dette vil være en annen kort innlegg. Håper du ikke lei av å lese om roasting ennå? Les resten av denne oppføringen →
Jeg har mange levende kjøkken minner; foreldrene mine delte matlaging ansvar og jeg så og lærte de begge jobbet utenfor hjemmet, så når mine søsken og jeg ble eldre ble vi bedt om å avlaste dem i denne chore jeg vil ikke si.. alle disse minnene er glad (når broren min fanget på kjøkkenet i brann), men de er solide minner og jeg er stolt over å si at jeg har hell holdt alle de oppskrifter som jeg har lært i hjernen min. De det, integrert for alltid, uten feil!
Så jeg tenkte ...
Den andre dagen, droppet jeg et faktum sammenkomst e-post til min søster spurte om opphavet til en oppskrift. Husket jeg hvordan du gjør det, men ikke skaperen av den deilige "Garlic Chicken med sopp og Bell Peppers", og jeg var sikker på at hun var den som opprinnelig vist denne retten. Du vet den filmen scenen når det er et innsatt sound effekt av skrikende dekk kommer til stoppet? Det er den lyden som spilles i hodet mitt når jeg leser hennes svar. "Det var ikke meg, jeg liker ikke hverken sopp eller paprika "." Really? ", sendte jeg igjen." Nei ", gjentok hun." Jeg ville aldri lage mat som ". Så mye for mitt talent av oppskriften husker ... Geez, jeg kan ikke engang husk at søsteren min ikke liker sopp og paprika. Hmmm ... ok, jeg kritting den opp så altfor mange oppskrifter, og ikke en refleksjon av noe redusert kapasitet. Ja, det er min historie og jeg stikker til det! Den gode nyheten er at jeg husker oppskriften, bare ikke familiemedlem eller en venn som lærte meg denne retten og mine unnskyldninger gå ut til den opprinnelige kokken!
3 ben og skinn kylling lår (vi bruker området matet kylling fordi det smaker som kylling)
3 kopper fersk sjampinjong
3 / 4 kopp av matlaging shoyu (bruk en mørk robust japansk soyasaus)
1 / 2 hvitløk pære (mer hvis du virkelig liker hvitløk)
2 middels grønn paprika
Maisstivelse for jevning (valgfritt)
Trim alt fettet på lårene og skjær i biter størrelse biter. Knus og hakk hvitløken og bland med shoyu og hell over cubed kyllingen. Rør godt å belegge alle bitene og la marinere i kjøleskapet i ca 30-45 minutter . Må ikke bløtlegges over natten da smaken blir for sterk i kylling. Selv om dette er marinering, hogge den paprika også i biter store stykker og sett til side. Vask sopp, hvis de er for stor, da halvert. Etter at kyllingen er marinert, hell hele blandingen i en gryte og kok til kyllingen er halvveis ferdig. På dette punktet, tilsett sopp og fortsette småkoking og Rør ofte til soppen er kokt igjennom. Når kyllingen og sopp er ferdig tilsett hakkede paprikaen. Rør og la paprikaen myke, men beholder fargen. Det er det. Ikke behov for salt, pepper eller annet krydder. Det handler om hvitløk. Fjern fra varmen, deretter renne og kule før du legger til Bento boksen.
Hvis du spiser dette umiddelbart, så tykkere væske med maismel / vann-blanding. Hell over kylling, sopp og paprika da tjene over ris.
Det er ikke en pen hovedrett og jeg motstå garnityr med sesam eller andre pynt som jeg ikke ønsker å legge til noen utenfor smak. Med det sagt, dagens kjennetegnet Bento boksen er en veldig "avslappet" en.: Enkelt. Sammen med de ovennevnte oppskrift, Jeg har lagt dampet brun ris, stekte gulrøtter (uten hvitløk) og ett enkelt umeboshi! '
Merk: Cooking en ikke-vegetarisk måltid er litt vanskelig for meg jeg ikke smake teste det, og må stole på lukt og at høye hjernen av meg.! 
Ikke bekymre deg, har Saba Man bekreftet at denne oppskriften er yummy.
Abonner på mine innlegg! Det er gratis!
Hei! Mitt navn er Debra og jeg er lidenskapelig opptatt av næringsrik og frisk Bento boksen lunsjer.
Er det første gang du er her? Finn ut mer om hapa Bento !
Også anbefaler jeg deg å abonnere på min RSS feed. Takk for besøket!
Kontakt meg:
debra@hapabento.com
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  | |
| Bens Translator | |||||
