hapa Bento

Jeg har ikke postet et Bento-filler artikkel i en stund og med været nå inkludert kjølig vind og regn, er det på tide å bytte fra sommer salater og sushi.

Ikke at vi ikke spiser slike ting i høst, men seriøst ... når sokkene er soggy fra dam hopp, salat og agurk bare ikke klippe det.

Her er en veldig enkel oppskrift som ikke bare er perfekt for Bento, men gjør en fantastisk siderett på ethvert måltid. En variant det å legge revet ost (noe slag) så pakk i en tortilla! Yum!

Uansett ... alt du trenger å gjøre er hodet ned til deli og be for tynt skiver skinke. Dette er en maple-røykt type. Du kan også bruke prosciutto eller god kvalitet bacon for dette også.

Som for asparges jeg unngå den lille babyen de ... for tynn for denne matlaging metoden, så velg mellomstore spyd. Du ønsker en din asparges å bli kokt gjennom, men ikke soggy.

Å montere, bare lå en skive eller to (ikke bruk for mange) flat, og deretter rulle rundt spydet. Roll noen flere og stek dem i grupper.

Varm en tung non-stick stekepanne til middels varme og forsiktig legge til skinke-innpakket spyd.

La det brunt, deretter slå dem forsiktig for å jevne det ut. Unngå over-mat som skinke vil tørke ut og vil ikke smake veldig godt.

Hvis skinke er veldig magert, kan du legge til bare en smidge av olje, men det er ikke nødvendig med mindre det er begynner å stikke.

Hvis du er som Saba Man, kan du spise dem med en gang! Dyppet i Dijon ... mmm.

For pakking i Bento boksen , la dem avkjøles før du legger.

Eller du kan pakke inn og oppbevare i kjøleskapet for å servere senere ... kaldt ... med en salat! LOL