Gestoofd Ginger Zalm Patty Bento 8
Geplaatst op 30 november 2010 door Debra
Vegan Valentine Bento Box 16
Geplaatst op 14 februari, 2010 door Debra
Happy Valentijnsdag voor iedereen! We vieren met een hart-gezonde veganistische bento box.
De bosbodem ... 3
Geplaatst op 29 oktober, 2009 door Debra
Bosbodem is bezaaid met bladeren en ..... een karamel appel?
Dacht dat ik zou achteraf een andere visie op de bento box. Bedankt voor al jullie bemoedigende reacties! Lees meer over deze bento box .
Misplaatste "Caramel Apple" Bento Box 10
Geplaatst op 28 oktober 2009 door Debra
Een verloren "Caramel Apple", nu gevonden door de mieren ...
Een paar jaar geleden ons kantoor hield een pumpkin carving wedstrijd en de winnende inzending was omgetoverd tot een grillig vignet van een gedaald Candy Apple wordt geknabbeld door ratten en dergelijke. Deze Halloween Bento Box is geïnspireerd op dat geheugen.
Hier is hoe ik het maakte.
Een hard gekookt ei gewikkeld in een granaatappel gekleurd soja papier. De originele kleur van het papier was oranje die ik te fel vond dus een paar minuten inweken afgezwakt naar beneden. Ik plaatste dit in de bento box dat halverwege is gevuld met bruine rijst (gekoeld). Top de rijst met fijngehakte gekookte tofu. Gebruik maken van extra stevige tofu die is gebakken, afgekoeld en gehakt. Vervolgens weer in een pan met knoflook, sojasaus, gehakte uien en bak totdat het kruimelig. Nogmaals, dit mengsel afkoelen voordat verstrooiing rond de "appel". Zorg ervoor dat u enige ruimte voor gestoomde broccoli verlaten. Oh, voordat ik begon klaarmaken de box voor de herfstbladeren, had ik rood, oranje en gele paprika's geplaatst in de oven roosteren. Ik heb net bijgevuld ze, snij ze in tweeën en geplaatst op een braadslee met olijfolie voor ongeveer 20-30 minuten op 350 graden. Wanneer deze de huid gedaan afpelt heel gemakkelijk. De paprika's gesneden schoner, zonder de schillen. Nu is het leuke gedeelte ... knip een verscheidenheid van verschillende bladvormen en peper kleuren dan voorzichtig de score van de oppervlakte van elk blad met het mes tip om 'tekenen' in de aderen. Ik regelde de bladeren, aten de verwerpt en wat zwarte sesamzaadjes geplaatst voor de mieren. Ten slotte, een re-beoogde doeleinden houten koffie roer stick is een perfect accessoire voor de caramel appel.
Aanvankelijk was ik van plan voor een Candy Apple, maar niet konden bereiken van de benodigde heldere, glanzende rode kleur. Ik probeerde granaatappelsap en rode peper huid, maar het was niet goed. Dus caramel appel het is! Ik hoop dat jullie het leuk vinden.
