Meer Leftovers voor Bento 13
Geplaatst op 11 augustus 2010 door Debra
Een snelle post voor een snelle bento, samengesteld met diverse restjes!
Holiday Bento Box 8
Geplaatst op 12 december 2009 door Debra
De huidige aanbevolen bento box is geïnspireerd door een prachtige bentoist Texasmomof4 die onlangs een paar schattige holdiay bento boxes met kerst blikken. Hoe leuk is dit idee? Gezien het feit dat ik ben een keeper van vele doodahs, wist ik ergens in mijn keuken, weggemoffeld in bewaring waren er vakantie dozen gestapeld en in afwachting van kerstkoekjes. Kerstkoekjes die nooit zal worden gebakken. Niet door mij in ieder geval, want vergeet niet ... Ik ben bang van deeg!
Gebakken tofu en groenten Bento Box 6
Geplaatst op 27 november 2009 door Debra
Zoals vermeld in Thanksgiving gisteren de Dag van de post, Saba Man en ik voelden ons zonder enige agenda. We spontaan eindigden bij House of Hong, een mijlpaal Chinees restaurant in Seattle internationale wijk, na te genieten van een zeer ontspannende massage in de Da Tang Foot Spa! Welke achteraf gezien was de juiste volgorde: massage eerste, feest seconde. Er is geen manier waarop ik zou kunnen liggen gezicht naar beneden na het eten van het feest. De porties waren groot, een goede zaak voor ons bentoists. Enorme schotels van voedsel werden naar onze tafel, genoeg om zowel een Thanksgiving eetlust en een take-home box te vullen. Lees de rest van dit item →
Quick Fix Bento Box 5
Geplaatst op 22 oktober 2009 door Debra
Bij twijfel, ik omuraisu maken. Nou, mijn versie van omuraisu is een soort van "schoon te maken" maaltijd waar ik al de excentrieke items te trekken uit de vriezer en koelkast, gooi in een pan en breng vervolgens in een twee ei omelet.
Ik heb wat koude rijst die nooit ziet de binnenkant van een onigiri schimmel, te controleren. Een duim en kleinbedrijf stuk gele wortel, te controleren. een halve paprika, controleren. Groene uien, brok tofu, gisteren "tarwe vlees", ch eck, check, check. Een kopje geroosterde Kabocha? No way, dat het onmiddellijk over naar mijn mond. Yum. De rest van het recept is even eenvoudig. Verwarm de items met een paar gehakte knoflook, sesamolie en ketchup. Ja, ketchup. Ik voeg de gehele oneven combo naar het centrum van een omelet (omelet?) Die is gekruid is met mirin en een vleugje zout en sojasaus. Vouw het over en laat volledig afkoelen voordat u het in de doos.
De andere stukken van de bento box is ook een mengelmoes van items: laatste stuk van maïs pudding, handvol Greenbeans, de laatste van de aardbeien en een eenzame kiwi bessen. Ik heb altijd bevroren edamame om de hiaten opvullen en ook hier, het doet het werk.
Je hoeft niet te wachten op restjes om uw eigen omuraisu te maken, het is een heerlijke maaltijd, dat staat op zijn eigen met een groot aantal online recepten om uit te kiezen. Maar als je een zweep nu, wat voor soort vulmiddel ingrediënten heb je er klaar voor?
Ei Foo Young Bento Box 1
Posted on October 11, 2009 door Debra
Ik brak de wok voor gekenmerkte vandaag bento box. Ei Foo Young, Sweet Sour "Varkensvlees", en "Beef" Stir Fry. Alle vegetarische! Fake vlees. In plaats van varkens-of rundvlees, gebruikte ik seitan of sommige mensen noemen het "tarwe vlees". Deze "roerbak" recepten zijn eenvoudig, beproefde, en kan worden verwisseld met elk type van protien. Echt waar. Het Ei Foo Young is veggie ook, met wortelen, uien en tauge. Een Halloween plectrum vast houdt beide kleuren van gesneden zoete aardappelen. Ik kan echter niet, verkondigen dit een vegetarische bento want er is een klein stukje van chikuwa die de wortel boeket. Het was het laatste stukje in de koelkast en Saba De mens is omniverous dus ik gaf het een thuis. Een spijt ... Ik zou van de gebruikte peultjes in plaats van edamame voor de garnering, maar dat is alles wat ik had. 
Terwijl ik winkelen voor nieuwe Bento Boxes ... 2
Geplaatst op oktober 09, 2009 door Debra
Ik heb honger en stopten bij Fu Lin Ramen winkel waar ik vrienden ontmoet voor het diner.
Fu Lin is een Chinese ramen winkel. Wat betekent dat? Chinese Ramen. Was het niet ramen naar Japan gebracht vanuit China eigenlijk? Niet zeker, en het maakt niet uit voor mij, want ik ben hapa en ik eet gemengde etniciteit voedsel elke dag. Dus brengen op de dubbelzinnige noedels uit Japan, geserveerd in Seattle door een Chinese kok!
In het geval er nieuwe lezers, is er een disclaimer. Ik ben vegetariër en een beroep moeten doen op de presentatie en de smaakpapillen van mijn zeer omnivore vrienden om mijn commentaar te ondersteunen.
Met dat gezegd, hier is wat wij meegemaakt.
De gyoza-onlangs fris, kwam met een zeer eenvoudige saus. Gloeiend heet geserveerd en knapperig. In feite, als op de tafel geplaatst Ik wist niet eens herkennen wat het was. Was het gebakken vis? Nope, het is de gyoza. Zie de cel gebeld, enigszins wazig, foto voor een nadere beschrijving. (Waarom heb ik vergeet steeds mijn camera?)
Ramen was nog in de maak. Twee van mijn tafelgenoten bestelde grote dampende schalen met miso soep en gesneden vet varkensvlees. De consumenten verklaarde het is deliciousness en ik geloof ze. De andere een noodle gerecht was een perfecte mix van zeevruchten, Chinese groenten en krokante Singapore noedels. Het was een reusachtige hoop van voedsel, meer dan we nodig hadden, en als we hadden geweten, zouden we van overgeslagen. Dit was een grote schotel van voedsel, gemakkelijk genoeg voor 4 personen. Dranken inbegrepen vers gezette groene thee en water. Een limonade was besteld, maar er leek niet om iets bijzonders te zijn. "Gewoon oude limonade." Fu Lin biedt ook een aantal zeer lekkere roerbak inclusief ma po tofu met varkensvlees en diverse gefrituurde items die kunnen worden gevonden in een typisch Chinese restaurant.
Sommige verleidelijke hapjes, zoals zout en peper kip of tofu en sappig varkensvlees broodjes zijn ook beschikbaar. Ik de moo shu groenten besteld met 4 pannenkoeken. Het voldeed aan mijn honger zonder gevaar voor mijn vegetarisch dieet.
Dit was de perfecte plek voor voedsel om te gaan, en ik hebben geprofiteerd door het bestellen van een aantal rundvlees chow fun (droog) voor Saba Man's bento box. Dus aan het einde van dit lange verhaal ... hier is het vandaag gekenmerkt bento.
Meer reviews!
