Hapa bento

Gerust zijn, Saba Man en ik heb niet terug gegaan naar het eten van vlees. Het is slechts seitan niet echt rundvlees. Mijn twitter vrienden en ik doe een maandelijkse voedsel thema en februari was Oranje en na het posten van mijn foto van Oranje "Beef" en Broccoli, waren er verzoeken om het recept.

Ik ben niet goed in het opschrijven van mijn ingrediënten in de details. Dus als mijn andere recepten , aarzel dan niet om aan te passen aan uw persoonlijke smaak en beschikbaarheid.

Mock Orange rundvlees en broccoli

Ingrediënten:

2 kopjes in blokjes seitan of tarwe-vlees (u kunt afgevoerd, extra stevig of gebakken tofu te gebruiken als u een glutenintolerantie)

1/2 kop sinaasappelsap (ik gebruik vers geperst bloed oranje)

1/2 eetlepel gemalen gember

1 eetlepel honing

2 eetlepel kokos aminozuren (of sojasaus)

1/2 kop Mochiko (zoete rijst meel)

1 eetlepel maïszetmeel

Dash zout

Plantaardige olie

Fresh broccoliroosjes

Montage:

Meng de seitan, sinaasappelsap, gember, honing en aminozuren en laat marineren gedurende 30 minuten tot een uur.

Laat de blokjes seitan en zet de vloeistof. U zult dat later nodig hebben.

Meng de mochiko, maïzena en zout, dan baggeren de seitan kubussen met dit mengsel.

Space de seitan kubussen op een licht ingevette pan en bak op 400 graden voor 10 tot 15 minuten. Het idee is om de mochico houden aan de seitan. Deze stap geeft textuur aan de kubussen.

In een licht ingevette, hete, non-stick koekenpan toevoegen dat de overgebleven marinade met de broccoli, roer er de gebakken seitan kubussen en in beweging houden tot de broccoli gaar is en alles is gecoat.

Serveer met rijst.

Vergeet niet om het te laten afkoelen voordat u verpakken in de bento box!

Dus dat is hoe ik sinaasappels gebruikt voor # twitterfoodparty vorige maand is het thema. Ik heb genoeg voor het diner en voor Saba Man's Bento. Aansluitend bij de scherpe sinaasappelsmaak, ik denk dat rijst is goed, bruine rijst is uitstekend en gekiemde bruine rijst is perfectie! Yummers!

Volgende maand is het thema spek! Umm .... dit zal een uitdaging zijn, maar ik zal uitzoeken hoe ik mijn eigen "facon" te maken.

Gelieve mee met de hash tag # twitterbaconparty.

________________________________________________________
Voor meer Bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of nieuwslezer

Japanistic - cool, leuk, goed ontworpen Japanse Bentos en andere producten! "Je wereld is een gelukkiger plaats met een nieuwe bento box! "