Gebakken zalm Bento
Hier gaan we ... wegrijden 2012 met een relatief gezonde Bento: gebakken zalm, ei omelet, gebakken bruine rijst, en broccoli. Versieringen zijn een takje kaiware (radijs kiemen), zwarte sesamzaadjes, nori, en beni Shoga (gepekelde rode gember).
Ik beschouw dit bento gezonder is dan niet omdat ik gekiemde bruine rijst, maar een scheutje olijfolie en een laag zout shoyu voor de gebakken rijst. De twee-ei omelet ontbreekt een dooier. 
En de mayo op de broccoli is gemaakt van druivenpitolie. De gebakken zalm is ... um ... gebakken!
Het merendeel van de ingrediënten biologisch is zo goed!
We proberen ons uiterste best om de betere opties, een praktijk die we verlaten tijdens de vakantie te eten. Dus nu met het nieuwe jaar zijn we gefocust en klaar aan te pakken ons hunkeren naar met slimmere keuzes.
Ik hoop te houden tot ten minste tot en met februari. Denk je dat wij het maken? Ha ha!
Voor meer bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of newsreader
Japanistic - cool, fun, goed ontworpen Japanse Bentos en andere producten!
Ik zou overwegen al uw Bento aan de gezondere kant, en ik ben vrij zeker dat u zult in staat zijn om plaats te blijven afgelopen februari!
zo gezond bento ...:) Gelukkig Nieuwjaar voor u, Debra
Love it Deb! Uw gezonde bento altijd zo inspirerend. Keep it up Deb! Niet lol vallen in de verleidingen
Yummy!
Gezond en kleurrijk! Bijna zeker dat ik in staat zou zijn om plaats te blijven afgelopen februari als iemand zou zijn om dit soort Bentos!
(Iemand?)
Gelukkig Nieuwjaar Debra!