Meatless maandag Bento
Tofu weer! He, het is mijn "go-to" eiwit. Snel, gemakkelijk en absorbeert elke smaak die je gooit in.
Deze keer ... hoisinsaus. Ik vond een heel mooi vegetarisch type en gooide het met baby paksoi, shii-take paddestoelen, uien, gebakken tofu blokjes vervolgens gestoofd tot ze zacht zijn.
Bruine rijst gegarneerd met furikake met een schijfje Takuan. Takuan (takuwan), ingemaakte rettich, is riskant voor de werkomgeving. Het is erg stinkende. Hij heeft niet gezegd, maar ik zal moeten Saba man te vragen of zijn medewerkers hebben commentaar geplaatst bij zijn stinkende lunches. Ik zal u laten weten zijn antwoord.
----
Voor meer Bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of nieuwslezer
Japanistic - cool, leuk, goed ontworpen Japanse Bentos en andere producten!
Ik ben dol op baby paksoi en zou deze bento te stelen in een hartslag!
Heeft Saba Man eten in een gemeenschappelijke ruimte? Op mijn werk in de keuken / eethoek, alles mag.
Ik denk dat een deel van Takuan zou moeten zijn ongevaarlijk genoeg, vooral als hij kauwt met zijn mond dicht!
Ziet er super lekker.
Ziet er zo hartige en energieke! Liefde het zonnige deel van Takuan ...