Hapa bento

Deze week Meatless maandag bevat geen seitan! Ik weet het, Shocker van schokken eh?

In plaats daarvan maakte ik hamburgers uit soja-eiwit genaamd TVP of Getextureerde plantaardige eiwitten. Dit product, op het eerste, zette mij af als het klinkt als iets dat zeer verwerkt en kunstmatige ... maar na het controleren van de ingrediënten is het eigenlijk gewoon sojameel.

Maar als ervaren en gevormd in de mini-hamburgers, ze zijn geweldig!

De overige vleesloze items zijn gebakken tofu, Hapa-rijst, gele wortel namul, gebeitst komkommers, gekruid aburage (een ander type van gebakken tofu), peultjes en een cherrytomaat!

Gelukkig maandag iedereen en hebben een fantastische week!

--------

Voor meer bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of newsreader

JaponMania - Nu door middel van 7/31/11, 10% korting op de coupon, gebruik HAPABENTO10 voor uw korting