Hapa bento

Ah ... mahi mahi. Het is een van die vissen die kunnen worden vastgesteld om te bestellen! Gekookt en geserveerd in bijna elke stijl.

Gegrild, gebakken, gepaneerd ... wat dan ook! Heb je ooit een Mahi taco? Mmm ... een vis taco bento klinkt goddelijk.

Maar voor nu Saba man zit vast met dit mayo gegrilde mahi mahi filet. Darn.

Heb je gemerkt dat ik op deze obsessies? Nu is het een mayonaise ding. We gebruiken een veganistische mayonaise gemaakt met druiven-zaadolie. Echter, de real-ding werkt als een charme ook.

Dus als je wilt dit recept hoef je alleen maar 2 ingrediënten andere dan de mahi mahi te proberen.

Mayo Mahi Mahi

mayonaise.

shoyu (sojasaus).

Met behulp van een verhouding van 3:1 voor mayo en shoyu, jas aan beide zijden van een mahi filet en laat het uur marineren over een op zijn minst en overnachting (in de koelkast) op het meest.

Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en als het warm is, voeg de filet. Net zoals dat met de vacht van de Mayo / shoyu mengsel.

Alle mayonaise is gemaakt met olie, zodat u niet de pan meer nodig voor de.

Dek af en kook tot de zijkant bruin is, dan flip. Het deksel houdt de warmte binnen en kookplaat schoon uw. Dit zal splatter.

Bruin de andere kant.

Te verwijderen en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.

Als je je koffer pakt dit voor de lunch, klaar te zijn voor jaloerse collega's. Grapje. Laat hem volledig afkoelen vóór het sluiten van het deksel.

Dat is het.

Andere dan de marineren fase werd deze vis gaar in ongeveer 15 minuten!

En terwijl dat stond op de kachel, kon ik rijst, champignons en gegrilde groenten (etensresten) toe te voegen aan de bento box.

De finishing touch is een deel van Takuan!

---------

Voor meer bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of nieuwslezer