Meatless maandag Bento
Nee, ik ben niet dronken. Ik besef dat het niet maandag, maar dit is de bento heb ik gemaakt op maandag ... laat maandag. Ik liep uit wakker tijd en dus is het een dag te laat. ![]()
Saba man riep ... "waarom hebben we vlees?" Na zijn eerste hap! Dat is een goed teken vind je niet? Misschien op een dag zal hij een volwaardige veg-hoofd als ik. Hehehe ...
Maar ik betwijfel het, want er is een ding dat dit eiland man niet kan weerstaan ...
Kalua Varkensvlees! U weet wellicht als Kalua Varkensvlees, rokerige en teder ... het praktisch smelt in je mond.
Maar ik dwaal af. Dat is zeker een recept voor een andere dag. Een verre dag!
Voor nu we praten vleesloze met mijn go-to-vleesvervanger seitan (tarwe-vlees). Hier is het gegrild in Bulldog saus. "Tonkatsu saus niet alleen voor schnitzels meer!":)
De andere dingen is de gebruikelijke yakisoba, en ja, je zou juist als je gemerkt dat de frequentie van deze heerlijke noedels. Het is omdat Saba Man van hen houdt! En ik hou van hem, dus hij verwend is.
Dan is er satsumaimo, een wortel bunny, enoki champignons en iets anders ... shungiku, een eetbare chrysant! Het is basilicum, peper-achtige smaak complimenten van de zoetheid van de seitan en noedels.
Dat is het. Hebben een fantastische week iedereen!
Als je een bento vergeet niet om je verwijzen naar "Wat is er voor de lunch woensdag!"
----------
Voor meer bento tips, informatie en recepten abonneren op Hapa bento via uw e-mail of nieuwslezer












































wow, veel gezonde dingen in de doos
hoe shungiku smaakt?