Snel Fried Rice Bento
Het maken van gebakken rijst voor Saba Man. Ham, groene ui, ei, en koud rijst.
Koelkast-koude rijst is belangrijk.
Vervolgens heb ik hak de ham, terwijl het verwarmen van de pan met een druppel of twee van canola-olie. Als de pan was sizzle-ready Ik gooi in de ham en warmte door.
Stokjes in een hand, voeg ik meer olie dan de kom rijst dumpen in de pan. Het geluid van koude rijst het raken van de hete olie is bedwelmend. De dikke en snel stijgende stoom verbiedt elke vorm van fatsoenlijke foto's. : (
Onder voortdurend roeren, voeg ik de splash van shoyu, controleren op kleur, dan een beetje meer. Niet te veel ... de ham heeft genoeg van zijn eigen zout om rond te gaan.
Ik vorm een krater in het midden van de nu gebruinde rijst. In Goes een ei-dode.
Roer. Roer. Roer.
Alleen in het midden.
Ik begin het verplaatsen van de rijst de richting van het centrum als het ei friet up!
Het maken van bewegingen hakken ... het opbreken van de stukken.
In ga het groene uien. Ik hou van grotere stukken.
Werveling. Toss. Swish!
Het is gebeurd!
Voeg wat fruit en stukjes tofu. Eerlijk, ik wou dat ik meer groenten toegevoegd. Maar ach ...
Versier met Beni-shoga en nori lonten.
Verpakt en klaar om te gaan.
Ik barst het ei, naast al het andere ook. Dus veel sneller dan bakken afzonderlijk en snijden mooi.
Bedankt voor het verhaal, compleet met geluiden. Hehe! Lucky SM is zeker dit genieten.