Kip en Rijst Adobo Bento
Wow, het is een lange tijd sinds de laatste bento box post! Maar vakanties zijn nu voorbij en we zijn allemaal weer aan het werk. Te gemakkelijk zijn weg terug naar de maling ... Saba mens zal het nemen van een "comfort food" bento lunch van kip adobo en rijst.
Er zijn twee kippenpoten sans botten in one tier samen met zwarte druiven. De Shiso blad scheidt de smaken en ik heb nog wat fancy-schmancy enoki paddestoel met krokant gebakken chow mein bloeit ... gewoon voor de lol.
De onderste laag is gewoon witte rijst bedekt door geroosterde nori. De bladeren zijn gesneden uit een stuk van Amber Cup squash , die ik gisteren gebakken voor Bento stash.
Het recept voor de marinade adobo is hier . Kunt u vervangen door varkensvlees of kip voor het recept. Genieten!
Totaal yummers. Ik zou nemen ofwel tier zelf maar beide samen? Perfectie.