Hapa bento

Ik heb niet geplaatst restaurant review een tijdje en het is niet omdat we niet hebben gegeten uit, en het is niet omdat ik ben te lui om te schrijven ... oke ik ben een beetje lui, maar de waarheid is dat als ik eet ergens dat "niet waardig van een nieuw onderzoek, dan heb ik gewoon de moeite over te slaan. Voor Babsarang echter krijg ik van de bank af en typ een paar woorden.

Je in de buurt van de Canadese grens ... just kidding, het is niet zo ver, tenzij je "mening iets ten noorden van Shoreline, WA als" The Great White North. Hoe dan ook, Saba man en ik waagde Edmonds voor onze favoriete Banh mi uit Seattle Deli . Niet de Seattle Deli in "De ID", maar de winkel naast de deur naar Boo Han Koreaanse kruidenier. Helaas, geen van ons had geen geld en Seattle Deli is strikt contant geld en. We gingen zelfs terug naar de auto, in de stromende regen naar "controleer alle" auto cubbys, weet je ... het handschoenenkastje, de armleuning, en de CD console met inbegrip van de geheime ruimte. We vonden een whoping 63 cent!

Geen geld ... geen sandwich, dus met pinpas in de hand lieten we in op Babsarang, het nieuwe restaurant, in de Koreaanse kruidenier. Babsarang is nieuw voor de wijk en is gespecialiseerd in bloedworst;! Koreaanse stijl bloedworst en het ziet er heerlijk donker gekleurd en gemarmerd met wit ... zelfs naar mijn vegetarische ogen het was prachtig. Maar dat is niet waarom ik heb het over deze nieuwe plek.

Wat ik echt op prijs gesteld over dit schattige kleine restaurant (ongeveer 8 tabellen) is dat ze een tofu-versie van bibimbap bieden! (Foto boven) nog steeds mijn hart. En in het geval u zich niet bewust. I. Love. Bibimbap. Het is mijn meest favoriete voedsel in de "hele wereld" en de tweede wat ik graag over hun bibimbap is dat ze ingrediënten Serveer de rijst apart van de belangrijkste! De beste! Ik vind het leuk als het op deze manier gepresenteerd als het restaurant kan niet "fake je uit" met een big-azz kom rijst met daarop een paar bits van wortelen en komkommers. Deze grote kom was gevuld met al het goede spul, wortelen, champignons, spinazie, tauge, radijs, zeewier, de gevraagde tofu en gebakken ei over-eenvoudig. Ik bijna vergat om foto's te nemen deze en haalde amper de camera terug in mijn tas vóór Ik pakte de knijpfles van kochujang saus en ging kijken, hakken en roeren met mijn metalen eetstokjes. Ja, dat klopt, geen dunne houten stokjes hier. Het is de real-deal, metalen eetstokjes. En het was meer dan heerlijk. Eten bibimbap is een ervaring die iedereen moet ten minste een keer genieten van hun leven. Het is dat goed. Ik zweer het.

Maar hoe zit het banchan ! Ik raakte zo enthousiast over de fantastische bibimbap dat ik vergat om te praten over het eerste ding dat aan een Koreaanse tafel gebracht (behalve thee) ... de banchan. Het is het "alle belangrijke" onderzoek over een nieuwe Koreaanse eetcafe. "Hoeveel platen hebben ze brengen? Hmmm ... Ik was niet overweldigd of underwhelmed over Babsarang aanbod. Slechts 6 platen, die mij verrast als de meeste Koreaanse plaatsen in het gebied aanwezig zijn ten minste 10 verschillende items. Gelukkig, het was banchan "vers" en smakelijke anders zou ik niet de moeite hebben genomen om een woord over hen te schrijven. Er was geen oude kimchi (Don't you hate dat) en ik vind het gekruide zwarte bonen de beste. In feite, kocht ik de container van het voor thuis. Saba man vrat alle azijn zeewier, vroeg om meer en de kom was snel gevuld.

Saba man beval de manduguk, een duidelijke runderbouillon met grote vlees gevulde dumplings. Ik was erg verbaasd dat hij soep besteld! Mijn man nooit orders soep wanneer we voedsel eten Koreaanse ... en heeft altijd iets "vlees". Hij zei dat de regen en kou hem in een "soep mood". Wow, je denkt dat je weet dat iemand, en dan doe je niet! Wat ik wel zeker weet, zonder twijfel, is dat Saba mens niet Kimchi wil! (Snik) en het is puzzelen ... hij woonde in Korea en houdt van Koreaans eten zolang kimchi niet betrokken is:. Een korte opzij De eerste maaltijd die ik ooit gekookt voor Saba Mens toen we begonnen uit was ... wachten tot het ... Koreaanse eten! Met kimchi! De blik op zijn gezicht toen hij worstelde om niet "mijn gevoelens te kwetsen" en afkeer belijden van Kimchi was classic. Hoe kon ik weten? Ik ontmoet een man die twee keer heeft gewoond in Korea ... hallo? Dus daar ga je, een ander Saba Man feitje. Geen kimchi voor hem! We hebben nog steeds lachen om die eerste diner.

Het algemeen is dit bezoek aan Babsarang was aangenaam en we er zeker weer eten. De prijzen waren redelijk, $ 6,95 voor mijn bibimbap en 7,95 dollar voor de manduguk. (Klik op de foto hieronder) Er was slechts een andere tabel met klanten die avond, maar ik gok dat dat komt omdat zij de buurt van hun sluitingstijd van 8pm. Zij openen om 10.30 uur dagelijks behalve op dinsdag. Ik heb ook een paar walk-ups waargenomen voor bestellingen van bloedworst, die de server vers gesneden uit de vitrine en mooi verpakt het 'to-go ". Er moet iets aan hun bloedworst worden. Klinkt goed als roerbak met kimchi! Maar met afkeer van Saba de mens om kimchi en mijn afkeer van vlees ... we zullen het nooit weten.

Babsarang

22618 Hwy 99, Suite 115

Edmonds, WA 98026

(Binnen Boo Han markt)

425-776-7290

Meer reviews!

Meer Babsarang!