Hapa bento

Vandaag is het Thanksgiving, maar ik ben niet koken van een vogel of koken iets! Hoewel we zijn grote fans van zijn dankbaar, we zijn grotere fans van rust en ontspanning! Met inachtneming van deze vakantie, Saba Man en ik nemen het zeer gemakkelijk, gevoel dankbaar voor onze familie, vrienden en tot nu toe al onze zegeningen! Om dit te vieren zijn wij gewoon chilling out thuis met de poesjes en plan om uit te gaan om een hapje te eten, waarschijnlijk Indiaas of Chinees eten!

Dus, met dat gezegd en met de huidige "vrije tijd", ik ben het posten van een recept voor oranje "kip". Het is lekker en zeer vriendelijk Bento. Een veganistisch recept, maar je kan zeker vervangen door de seitan met echte kip.

Vegan Oranje Tarwe Vlees

Saus:

1 / 2 kopjes water

1 kop sinaasappelsap

1 / 4 kop citroensap

1 / 4 kopje rijst azijn

2 1 / 2 eetlepels sojasaus

1 / 4 kopje bruine suiker of bruine rijst siroop

1 / 2 theelepel gehakte verse gember

1 / 4 theelepel gehakte knoflook

snufje rode peper vlokken (optioneel)

mespuntje geraspte sinaasappelschil

sesamzaad voor garnering

Verdikkingsmiddel

3 eetlepels maïzena

2 eetlepels water

Tarwe Vlees:

2 kopjes seitan stukken (ik gebruikte de "kip" smaak variëteit)

1 / 2 cup all-purpose bloem

1 / 2 kop maïzena

1 / 4 theelepel zout

1 / 4 theelepel peper

1/4-1/2 kopje plantaardige olie

Giet het water, sinaasappelsap, citroensap, rijst azijn en sojasaus in een steelpan en zet op matig-hoog vuur. Roer de sinaasappelschil, bruine suiker, gember, knoflook, gehakte ui en rode peper vlokken. Breng aan de kook. Verwijder van het vuur en laat afkoelen gedurende ongeveer 15 minuten.

Leg de stukjes seitan in 1 kop van de bovenstaande marinade en de koelkast minstens 1 uur. Reserve de resterende saus.

In een hersluitbare plastic zak, meng de bloem, maïzena, zout en peper. Voeg de stukjes gemarineerde seitan, sluit de zak en schud de vacht.

Verhit de olie in een grote koekenpan op matig vuur. Plaats seitan in de koekepan en bruin aan beide kanten. (Niet overcook de seitan) Drain en warm houden.

Stort de resterende olie en veeg schoon, en voeg de reserve saus. Breng aan de kook op matig-hoog vuur. Meng de maïzena en 2 eetlepels water, roer in de saus. Roer tot verdikt. Zet vuur en voeg de stukjes seitan en bedek met de saus.

Serveer over rijst en garneer met sesamzaadjes.

Als verpakken in je bento box, uitlekken en afkoelen alvorens toe te voegen.

De snack bento box in de fotofuncties, de Oranje "Chicken", veganistische gebakken bruine rijst, bereid met uien, groene uien, knoflook, shoyu en erwten. Gesneden radijs bloemen, komkommers en zoete aardappelen vul de rest van de doos.

Als u Thankgiving vieren vandaag, hoop dat je een leuke tijd met feesten met familie en vrienden! Voor iedereen anders, een veilige en gelukkige dag!

Opmerking: Als u een recept dat je wilt delen, voert u in onze Bento wedstrijd hebben.