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오늘은 그것이 이상의 의미 매월 마지막 월요일 고기 월요일 기회.

그것은 # twitterfoodparty 하루이 달 주제는 옥수수입니다!

지금, 알지? 너무 많은 옵션을 제공합니다. 옥수수 전부입니다! 이 버터 떡을를 포함!

이 두 요리 -이 다른 foodies과 tweeting 동안 진화 콘 버터 떡 일을하게 됐고. 트위터에있는 사람 ... 좋은 아이디어들이 항상 지원과 전체의 대단한 친구들!

어쨌든, 먼저 "허리케인 팝콘 공"을 tweeted했지만, 나는이 버터 떡을 너무 여기에 둘 중 더 흥분되는 걸까요 ...

옥수수 버터 떡

성분 :

1 상자에 mochiko

3 달걀

부드럽게 무염 버터 1 스틱

1 가당 연유 (14 온스)의 우유를 증발 수 없습니다.

가루 설탕 1 컵

설탕 1 컵

1의 (15 온스) 옥수수를 망하게 할 수

베이킹 파우더 1 큰술

소금 1 티스푼 (당신은 소금 버터를 사용하는 경우, 이것을 생략)

지침 :

325 도까지 앞서 열을 가하다는 오븐. 함께 모든 믹스 2 사각형 케이크 냄비에 부어. 1 시간 동안 325 도에 구워. 완료되면 센터는 터치 회사 느낄 것입니다. 바람직한 크기로 절단하기 전에 완전히 차가운 냉각 아니라 수 있습니다.

즐기십시오!

허리케인 팝콘 공에!

그것이 허리케인 팝콘이라는 이유 첫째, 나도 몰라. 그것은 취향의 이러한 놀라운 유제에 대한 훌륭한 이름. 나는 하와이 출신 알아, 내가 워싱턴으로 이사를 했었는데 이후에 대해 온 것을, 그래서 누군가가 이야기가 재미 있어야로 말해 줘요 알고있다면.

하지만 제가 아는 건 이거 정말 맛있 때문입니다. , 스위트 짜고 umami이 많은 구미를 돋구는 짭짤한 요리, 한 소형 무도회에!

당신은 성형에 필요한의 끈적끈적한 단맛 처리하지 않으려는 경우이 공 부분을 건너뛸 수 있습니다. 또 다른 옵션은 팝콘, 버터, arare 및 furikake, 그냥을 결합하는 것입니다 ... 이것은 허리케인 팝콘의 원래 형태입니다.

허리케인 팝콘 공

성분 :

일반, 무염 쫌 전자렌지 팝콘 2 봉지

가벼운 옥수수 시럽 1 / 2 컵

물 1 / 2 컵

버터 1 스틱

설탕 1 컵

소금의 핀치가 (너무 많이, furikake이 짠되지 않습니다)

노리 후미 furikake 1 / 4 컵 이상

1 컵 또는 사쿠라 arare의 맛 (kakimochi, 떡을 경색 다른 이름입니다)에 더 배짱을 형성하면 사쿠라 모양이 가장 쉽습니다.

어셈블리 :

무거운 소스 판 열에서 옥수수 시럽, 물, 적어도 290도까지 버터 설탕과 소금. 옆으로 설정합니다.

한 번에 팝콘 가방을 작동합니다. 나는 쉽게 작은 배치에서 작동하는 것으로 확인 때문에 이것은 성가신옵니다. 큰 그릇이나 냄비에 팝콘를 놓습니다. 조심스럽게 숟가락 옥수수 위에 옥수수 시럽 혼합물 중 일부는 다음 신속하게 팝콘에 일부 furikake 및 arare 이에 대한 큰 숟가락이나 패들 사용하여 자신을 태워하지주의를 뿌린다. 혼합물은 매우는 뜨겁다.

버터에 코팅 손을와 볼을 형성 시작합니다. 모든 팝콘가 사용한 때까지이 단계를 반복 계속. 혼합물은 냉각과 배짱이 함께 붙어 있도록 완성, 전자렌지 다시 따뜻하게 전에 견고하게하십시오. 다시 말하지만, 자신을 태워하지 않도록주의합니다.

그래서 그렇게했다. 그래서 이번 달 # twitterfoodparty에 기여거야.

다음 달 테마는 아이스크림입니다!

당신이 우리와 함께하지 않을까요?

내 트위터 아이디는 @ hapabento

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