hapa בנטו

בנטו של היום בעקבות המגמה אני כבר מבחין על רשתות חברתיות ... "ללא בשר יום שני!"

מעולם לא נתתי לו תשומת לב רבה בשל היותו צמחוני עצמי, כל יום הוא ללא בשר! קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

מהר שולח את זה בנטו חטיף שמציעות seitan shoyu, אורז חום, broccolini, עגבניות ענבים!

מה seitan shoyu? זה, חיטה ובשר מוכן באמצעות שלי מתכון העוף shoyu .

טוויסט על "עוף אורז" OLE סטנדרטי.

לא מנסה לרמות Man סבא ... הוא יודע שזה לא בשר למזלי, הוא אוהב את זה.

שתף את זה!

האם זה נראה כמו עוף? אולי טריאקי או ברביקיו בסגנון? אפילו לא קצת?

אבל שמא אתה חושב שאני מנסה למשוך מהיר אחד, ... סבא אדם ממש אוהב, חיטה שלי בשר (seitan) יצירות!

קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

בנטו של היום כולל מרכיב כי מעולם לא ראיתי לתת מבושל לבד לפני! "-ים שעועית"!

קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

נמשיך שלנו ", בנטו סליק" סדרה עם seitan או כמו כמה אנשים קוראים לזה "בשר וחיטה". עם זאת, עבור בנטו של היום ... אני קורא את זה "זבל פסאודו"!

קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

בזמן שהייתי בחוץ אתמול, אני לא צפוי למצוא את תיבת חמוד בסעיף תינוקות של RACK נורדסטרום!

קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

לפני כמה ימים ארזתי בנטו טבעוני עם seitan ו בוק צ 'וי ומערבבים ומטגנים. בדרך כלל כאשר אני משתמש seitan זה החנות קנה-אשר יכול להיות יקר. ואז קראתי איפשהו של seitan ביתיות ואני מעשית מצמץ את עצמי ... למה לא אני חושב על עשיית seitan שלי מהתחלה! קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

חשבתי שכאשר החגים הסתיימו, אני יוכל להירגע קצת להדביק את "החומר" כל ... nope! אז הפוסט של היום הוא אחד מהיר! קרא את שאר ערך זה →

שתף את זה!

פעם בכמה זמן אני יכול למשוך את ארוחת הצהריים די נחמד רק באמצעות דגנים וירקות. אז תיבת בנטו מובלט של היום היא צמחונית! הנדבך העיקרי הוא מלא seitan חמוץ מתוק, אורז חום טבעת אננס צלוי לקישוט. הנדבך השני הוא broccolini קלויים, אשר רק למדתי היא הכלאה של ברוקולי גיא LAN (ברוקולי סיני), טריים ופרוסות עגבנייה.

בדרך כלל, גזר כלולים במתכון חמוץ מתוק, אבל לא היה לי שום ויש השתוללה סערה אתמול בלילה אז אני פוסחת גם על חלק הגזר.

חמוץ מתוק Seitan (בשר חיטה)

2 כוסות של חתיכות בגודל של קצת seitan

1 כוס shoyu

1 / 2 כוס של מיץ ממותק של אננס משומר

זנגביל טרי מגורר לפי הטעם, בערך 1 כפית

מגוררת שום טרי (לא חובה)

2 כפות של סירופ סוכר חום

1 כוס פירורי אננס או חתיכות

מערבבים את כל החומרים, למעט גושי אננס ומבשלים בסיר עד שרוב הנוזל הקטינה. מוסיפים את האננס ומסירים מהאש. מסננים את הנוזל מגניב לפני האריזה בתיבת בנטו.

אני חייב לציין כי אננס הוא מבושל בדרך כלל קצת יותר מה שמוצג בתמונה, אבל בלי הגזר, הארוחה צריכה קצת ניגוד צבע! זה תבשיל מאוד תכליתי ו אופציונלי לגמרי להוסיף פלפלים, ערמוני מים או ירקות פריכים אחרים. אם אתה לא טבעונית או צמחונית, זה בסדר להשתמש בקר, חזיר או עוף במקום seitan. תהנה עם זה!

שתף את זה!

זה לא שרימפס או סרטנים.

אנחנו לארוז שאריות עבור תיבת בנטו מובלט של היום. הזמן כבר רץ מהר במיוחד עבורנו בזמן האחרון ואנחנו סעדו בחוץ כמה פעמים בסוף השבוע האחרון. אחד בנסיבות אלה היה בגלל שהיינו במחוז הבינלאומי, תקוע בפקק. למזלנו, מצאנו את עצמנו נוסעות בעבר טבעוני האהוב שלנו סינית / ויאטנמית מסעדת פיוז 'ן מונלייט קפה!

יש לי כבר נבדקה זו המסעדה בבלוג הזה ועכשיו אתה כבר הוברר כנראה, שאנחנו אוהבים לאכול שם. הוא מציע טבעוני טעים / מזון צמחוני יחד עם הנסיעה הרגיל. סבא גבר הוא לא, אז הוא לפעמים פקודות מהתפריט שלהם "אחרים". אבל בהזדמנות זו אנו תקועים עם ירקות וחלבונים בעלי חיים faux שמביא לשאלה על הדעת. למה לטרוח להסתיר את חלבון מן הצומח להיראות כמו בשר? אני שמח באופן אישי ללא כל סוג של תחבולה. אני מניח שיש מי בוחר להשמיט בשר, אבל עדיין מתגעגע לזה, ולמצוא נחמה עם מציאותי להציע זה. אני לעומת זאת, מצאתי את זה קצת מבלבל את הדעת, אבל זה שלו, מה שחשוב הוא כי המאכל הזה היה טעים.

תיבת טבעונית בנטו עם מונלייט קפה השאריות

השאריות מצאו את דרכם לתוך אחת הקופסאות האהוב שלי, מושלם עבור פריטים בשקית כלבלב, בלי בלגן, לא מהומה! הוספת takuwan כמה הנורי לקישוט, מפזרים מעט שומשום על צבע ויש לנו ארוחת צהריים ארוזה ומוכנה ללכת! את שאר הפריטים, מערבבים התינוק מטוגנים בוק צ 'וי עם ירקות ושום בקארי עם "בשר" (אחרת מזויפת), ואורז חום. אורז חום לא מתיימר להיות שום דבר אחר. תיבת מקבלת כבול furoshiki עם זוג מקלות אכילה והניח על גבי המדף של המקרר שלנו, כפי שזה המקום המיועד להתריע Man סבא, כי זו תיבת בנטו שייך לו.

שתף את זה!