קוריאנית Cuisine בנטו Box
Today's תיבת בנטו בהשתתפות מלא מנות קוריאה: chapchae, duk bindae (חביתה קוריאנית), עוף חריף מתוק בטטה מאודה. המתכון chapchae ניתן למצוא בתפקיד זה את מתכון עוף חריף מתוק לא היה כתוב עדיין. תחזיק מעמד שם אתה ominvores, אני יודעת שהבטחתי כמה מתכוני בשר הם בקרוב!
אני בדרך כלל לרכוש את פנקייק קוריאנית במעדנייה, אבל מאחר שאנחנו נהנים סוף שבוע ארוך היה לי זמן לבשל כמה בעצמי. אלה פנקייק קוריאני או duk bindae שונים מכל סוג אחר של פנקייק, pajeon קוריאנית. Duk Bindae הוא לא עשה עם קמח אבל עם שעועית מונג שהיו ספוגות אז מחית לתוך הבלילה. עם זאת, אני חייב להודות כי אף עם תוספת ימי חופש, לא עשיתי את הבלילה מאפס, קניתי ארוז "רק להוסיף מים" ומערבבים. יש לזה טעם לא פחות טוב אז למה לא? הוספתי בצל לבן פרוס דק עם פלפל אדום פעמון julienned Tinto הבלילה, אבל אתה יכול להשתמש בצלים ירוקים חתוכים, zuchini, עלה shiso, וכו 'רק תחשוב רזה מאוד חלקים ואתה לא יכול להשתבש . קצוץ קמחי עובד טוב מדי.
החלק הנותר מכיל תפוחי אדמה אפויים סגול מתוק. מקור אחד בישלתי לעצמי בתנור הטוסטר! נוחה. בהתאם לגודל שלהם, חתוך לרבעים חצי או מקום את תפוחי האדמה עם עורות המצנם בתנור ב -350 מעלות במשך 30-45 דקות. אני ליהנות באמצעות מכשיר קטן במקום את החימום בתנור גדול. זה חוסך אנרגיה, במיוחד אם רק בישול אחד או 2 תפוחי אדמה לא משנה להפוך את המטבח חם.
תקריב של duk bindae בתמונה לעיל.
למטה, עם בנטו kimbap, הדומה סושי מאקי, אבל הטעמים שונים מאוד זה עם שמן שומשום, תרד, גזר, ביצה צנון כבוש.
יש רבים למועדפים מעולה קוריאנית כי ניתן להציב easitly לתוך קופסת בנטו. נזכור את העקרונות הבסיסיים של לארוז בנטו לשלומם, אתה יכול לכלול kimbap-דומה סושי מאקי, kalbi Jim-מטוגנת צלעות קצר, ו-mandu מטוגן כופתאות קוריאנית. מהן המנות האהובות עליך קוריאנית? ניסית פעם הוספתו בנטו שלך?
דרך אגב, אם אתה אוהב את המראה של סגנון זה של התיבה, אני נותן אחד במרחק התחרות.
זה נראה כל כך טעים!
אני אוהב במיוחד Makis שלך.
כמו שאלות fpr שלך:
אני לא בטוח אם אני אוהב אוכל קוריאני. אני לא אוהב את זה חריף ^ ^ "
כמו שאני מבין בנטו עשוי להיות תופעה, בנטו את המילה 'רק אומר את תיק האוכל. ושם הוא מונח קוריאנית "dosirak" עבור מונח יפני. אז כן, יש גרסאות רבות של dosirak "" עם אוכל קוריאני; באמצע הכי גבוה תלמידים בקוריאה נהג לקחת "dosirak" לבית הספר נכתבו לפני ספר המשרתים ארוחות צהריים.
אני אוהבת להשתמש מזון קוריאה בנטו שלי - אני מסכים שזה מאוד בנטו ידידותי כי זה בדרך כלל טוב חם או קר, ויש מספר אלמנטים צבעוניים מאוד על זה. kimbap הוא אחד כל הזמן-Favorites שלי, ואני חושב שזה מרים הרבה יותר טוב עבור סושי bentos!
היי Lil'chan-תודה על ההערות שלך, סבא אדם לא אוהב חריף יותר מדי, אז כשאני מבשל אני אוכל קוריאני להקל על הדברים החמים. אבל יש מאכלים קוריאנים רבים שאינם חריף בכלל.
היי ... טוב - ברוח של "שלום וברוכים הבאים שלי" הודעה, תודה לך על שיתוף המילה קוריאנית, dosirak. כמו בנטו את המילה, זה אומר תיבת צהריים! צריך להרהר אם כי, מה לעשות אני קורא dosirak עמוסות אוכל יפני?
Gamene Hi-תודה על הערות ואני מסכים על סושי. סושי אינארי הוא על סושי אני רק לארוז בקופסה בנטו.
נכון. אין לי בעיה עם אנשים שקוראים lunchbox יפנית, בנטו. פשוט הרגשתי לא בנוח בנטו לראות יחד עם אוכל קוריאני כאשר הקוריאנים קוראים לזה לעשות משהו אחר. קונוטציה של בנטו בקוריאה הוא גם בנטו יפנית או ישנים של 50 -60 גרם עם ברזל. אז אני רק מקווה לראות עוד מונח גנרי כמו lunchbox ולא תרבות כזאת ביטוי ספציפי, הודעות כמו זאת, אבל אז כולם חושבים אחרת, ואתה בטח לא חייב להסכים איתי.