Hapa bento

Ecco la ricetta di carne-amante che ho adattato per Lunedi senza carne!

Ma prima, un po 'di storia ...

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Fin qui, tutto bene con la nostra senza carne Lunedi bento. L'uomo Saba non importa l'esclusione di carne nel suo pranzo! Yay! Leggi il resto di questo articolo →

Continuando la mia battaglia bimbimbap con una visita al ristorante Gilson coreano!

Nessuna varietà vegetariano loro menu, ma come gli altri erano felici di omettere qualsiasi prodotto a base di carne, tuttavia essi non offrono un sostituto o tofu.

Ma vedete quello che vedo io?

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Aggiornamento: Questo ristorante è chiuso.

Un'altra voce per la nostra "battaglia Bibimbap" e sì, è da un altro ristorante Hwy 99/Aurora Ave! Leggi il resto di questo articolo →

La caccia per il miglior bibimbap prosegue con la fermata successiva, "Borgo Vecchio"! Questo piccolo posto, pochi chilometri a sud della mia precedente recensione , è sempre occupato a causa della loro barbecue! La loro pretesa di fama è l'uso di carbone reale (non di gas) a loro lato-tavolo grigliate!

Sono sempre occupato!

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Non è un segreto tra la mia famiglia, gli amici, e alcuni lettori che mi piace cibo coreano. E 'il mio preferito e quello che definirei il mio "ultimo boccone". Come morbosa come sembra-I richiederà bibimbap dolsot come il mio ultimo pasto.

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Box presenti bento di oggi è pieno di piatti coreani: chapchae, bindae duk (Corea del pancake), pollo speziato dolce e patate dolci cotte al vapore. La ricetta chapchae si possono trovare in questo post e la ricetta pollo speziato dolce non è stato scritto ancora. Appendere in là si ominvores, so che ho promesso alcune ricette a base di carne e sono in arrivo! Leggi il resto di questo articolo →

Non è un segreto tra i miei familiari e amici che il cibo coreano è il mio preferito. E 'la cucina Io invoco ed è il mio primo ricordo d'infanzia cibo. Il mio recente passaggio al vegetarismo non ha frenato il mio appetito per i sapori piccanti aglio ... il cambiamento è che non posso più entrare in un ristorante coreano e per tutto fuori del menu. Ora devo fare le mie ricette senza carne, usando tofu o sostituti della carne. Uno dei più facili ricette per la conversione è tagliatelle vetro chapchae o japchae-coreano (dangmyeon) con carne di manzo e verdure. E 'piatto versatile e facile da preparare e che può essere consumata come un piatto caldo o una temperatura ambiente "insalata". Leggi il resto di questo articolo →