Hapa bento

Dormire sonni tranquilli, Man Saba e io non sono andato a mangiare carne. E 'solo carne seitan non è reale. I miei amici twitter e faccio un tema mensile di cibo e febbraio era Arance e dopo aver postato la mia foto di Orange "Beef" e Broccoli, ci sono state richieste per la ricetta.

Non sono bravo a scrivere i miei ingredienti nei dettagli. Così come le mie altre ricette , non esitate a modificare i vostri gusti personali e la disponibilità.

Mock Beef Orange e Broccoli

Ingredienti:

2 tazze di seitan a cubetti o di frumento, di carne (si può usare svuotato, società extra o tofu fritto se si è intolleranti al glutine)

1/2 tazza di succo d'arancia (io ho usato arancia rossa appena spremuto)

1/2 cucchiaio di zenzero

1 cucchiaio di miele

2 cucchiai di cocco aminoacidi (o salsa di soia)

1/2 tazza Mochiko (farina di riso dolce)

1 cucchiaio di amido di mais

pizzico di sale

Olio vegetale

Fresh broccoli

Assemblea:

Mescolare il seitan, succo d'arancia, zenzero, miele e aminoacidi insieme e lasciare marinare per 30 minuti ad un'ora.

Scolare i cubetti di seitan e impostare il liquido da parte. Avrete bisogno più tardi.

Mescolare la, mochiko amido di mais e il sale insieme, poi dragare i cubetti di seitan con questa miscela.

Lo spazio del seitan cubi su una teglia leggermente unta d'olio e infornare a 400 gradi per 10 a 15 minuti. L'idea è di far aderire la mochico al seitan. Questo passaggio consente di aggiungere texture ai cubi.

In un panno leggermente oliati, caldo, add padella antiaderente che marinata rimasto con i broccoli, aggiungete i cubetti di seitan al forno e tenerlo in movimento fino a quando i broccoli è tenero e tutto è rivestito.

Servite con riso.

Non dimenticare di lasciarlo raffreddare prima dell'imballaggio nella tua casella di bento!

È così che ho usato per il tema arance # twitterfoodparty del mese scorso. Ho fatto abbastanza per la cena e per il bento Man di Saba. Per completare il sapore sapido arancione, penso che il riso è buono, riso integrale è eccellente e germogliato riso è la perfezione! Yummers!

Tema del mese prossimo è pancetta! Umm .... questa sarà una sfida, ma io a capire come fare il mio proprio "facon".

Si prega di partecipare con tag hash # twitterbaconparty.

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