Hapa bento

Dopo aver preso una breve pausa da Bentos inviando, mi sento rivitalizzato con molte ricette senza carne e pesce di condividere con voi. Se sei un carnivoro, si prega di non andarsene. Io non sono prediche, fornendo solo le idee!

Bento di oggi le caratteristiche della "salsiccia / medaglioni" dalla ricetta che ho postato ieri. Insieme a questi sono un mini vegetariani ripieni bao, tofu fritto cubetti condita con Hanh phi (vietnamita scalogno fritto), germogliato riso con shiso Fumi furikake e triturati nori.

Sono ancora boicottando lattuga verde e l'utilizzo di foglie di shiso fresca per Baran. Heck, è più economico e aggiunge sapore troppo! Germogli kaiware fornisce anche un altro pugno di gusto con texture.

E, infine, bento Saba uomo non sarebbe completa senza l'onnipresente pomodoro ciliegia. Heh ...

PS. Dopo aver preso questo scatto, ho notato che il pomodoro / kaiware tipo di arrangiamento si presenta come un ravanello! (Un'idea è nato!)

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