Hapa bento

Le carote sono un ottimo elemento bento box di riempimento. Io li considero "multi-tasking". Julienne, arricciata o tagliati in forma bel fiore, sono di alta classifica, sia per l'aggiunta del colore e della nutrizione per il pranzo bento. Rimboccando qualche carota cruda lance negli spazi vuoti tra le musubis e alimenti proteici mantenere il bento piacevole e accogliente, che mantiene la presentazione. carote arrosto, per un cambio di passo, soprattutto quando il genere colorati sono disponibili, jazzes davvero il look e il gusto del vostro pranzo! Leggi il resto di questa entrata →

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bento In primo piano oggi è pieno di piatti coreani: chapchae, bindae duk (Corea del pancake), pollo piccante e dolce di patate dolci cotte al vapore. La ricetta chapchae si possono trovare in questo post e la dolce ricetta del pollo piccante non è stata ancora scritta. Resisti ominvores te, so che ho promesso alcune ricette a base di carne e sono in arrivo! Leggi il resto di questa entrata →

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Non è un segreto tra la mia famiglia e gli amici che il cibo coreano è il mio preferito. E 'la cucina bramo e' il mio primo ricordo d'infanzia cibo. Il mio recente passaggio al vegetarismo non ha frenato il mio appetito per i sapori piccanti aglio ... il cambiamento è che non posso più entrare in un ristorante coreano e tutto per chiudere il menu. Ora devo fare le mie ricette senza carne, con sostituti tofu o carne. Uno dei più facili ricette per convertire è tagliatelle di vetro o chapchae japchae-coreano (dangmyeon) con carni e verdure. E 'versatile e facile piatto da preparare e che può essere mangiato come principale piatto caldo o una temperatura ambiente "insalata". Leggi il resto di questa entrata →

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Come indicato nel post di ieri, Giorno del Ringraziamento, Saba uomo e io refrigerati senza alcun ordine del giorno. Noi spontaneamente finito in casa di Hong, un ristorante cinese punto di riferimento nel distretto internazionale di Seattle, dopo aver goduto un rilassante massaggio molto al Tang Da Foot Spa! Che col senno di poi è stata la sequenza corretta: massaggio prima, seconda festa. Non c'è modo potrei mentire a faccia in giù dopo il cibo della festa. Le porzioni erano grandi, una buona cosa per noi bentoists. piatti enormi di cibo sono stati portati al nostro tavolo, abbastanza da riempire sia un appetito del Ringraziamento e una casa-scatola prendere. Leggi il resto di questa entrata →

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Oggi è il Giorno del Ringraziamento, ma non sto cucinando un uccello o qualcosa di cucina! Anche se siamo grandi fan di essere grati, siamo grandi fans di riposo e relax! Nel rispetto di questa festa, Saba uomo e mi stanno prendendo molto facile, sentendosi riconoscente alla nostra famiglia, gli amici e contare tutte le nostre benedizioni! Per festeggiare siamo solo rilassarsi a casa con i cuccioli e il piano di uscire per mangiare un boccone, il cibo probabilmente indiano o cinese!

Così, con quello detto e con l'attuale "tempo libero", sto postando una ricetta per arancione "pollo". E 'delizioso e molto bento amichevole. Una ricetta vegan, ma si può certamente sostituire il seitan con pollo reale. Leggi il resto di questa entrata →

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Thanksgiving è solo un paio di giorni di distanza e non vediamo l'ora di un giorno libero insieme. C'è un giorno prima che accade e ho confezionato un rapido "no cuoco" bento box per il pasto di mezzanotte Saba Man's! Di solito ho una scorta di gelato riso precotto proprio per queste occasioni, quando il tempo è limitato e ho fatto pipì fuori! Gosh Amo il congelatore in questi momenti. E 'sia un tesoro e salvagente. Pronto da mangiare, i tubi chikuwa può essere cotto a vapore, alla griglia, cotto o consumato da solo come ho presentato qui. "Express bento" è il tema di questo bento. Leggi il resto di questa entrata →

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Di oggi bento consigliati sono pieni di nimono, o piatto giapponese bollire. Non penso che ci sono regole rigide su quali alimenti possono essere messi in nimono, ma è sicuro di dire che gli elementi che devono tenere la loro forma o in altre parole, non si disintegrano durante la cottura. Questo lotto nimono contiene alcuni principi fondamentali, come le carote e le uova e, a seconda la propria posizione geografica, gli altri possono o maynot essere un po 'più esotico. Questi sono renkon (radice di loto), satoimo (taro), germogli di bambù, funghi shiitake e nero. Questo nimono particolare è stato fatto con dashi vegetariana, cioè, nessun pesce è stato coinvolto nella realizzazione del brodo. Se questo pasto è stato appositamente per Saba uomo, avrei di usare un dashi a base di palamita, ma la mia intenzione era di fare un batch di grandi dimensioni che alimentano sia di noi per un paio di giorni. E io non mi vergogno a dire che ho una scorta di preparati commercialmente pacchetti dashi vegetariana proprio per queste occasioni. Leggi il resto di questa entrata →

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Un concorso per celebrare una pietra miliare recente, la mia 100i post bento hapa, è iniziata! I dettagli sono sulla pagina Contest .

E 'aperto a tutti! Buona fortuna e buon divertimento!

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Questo è il mio articolo scritto per gli ospiti e pubblicati sul JustBento.

Il bento classico con il suo riso proporzionato, combinazione di proteine e verdura è un equilibrio di gusto, l'armonia dei sapori, e disposti a mantenere al minimo il deterioramento. Un'altra dimensione di questo classico pranzo è l'alimentazione. Il riso fornisce carboidrati e carboidrati sono senza dubbio la più importante fonte di energia. La proteina mantiene i muscoli in riparazione, verdure offrire vitamine essenziali che nutrono i vostri organi, e, infine, ma altrettanto vitali, alcuni grassi. Maggiori informazioni sul valore di grassi un po 'più tardi. Un pranzo bento è progettato per offrire sostentamento.

Ma cosa succede se avete bisogno di più? Che cosa se sei una persona attiva e la necessità di girare su una tacca? Beh, un bento nutrizionale denso può essere la risposta.

Ottimizzare il vostro bento da imballaggio prodotti alimentari nutrizionalmente intenso è un miglioramento importante per le persone che esercitano o treno su base regolare. More "bang per il dollaro", come dice il proverbio. Leggi il resto di questa entrata →

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Non è il bento scorso, ma "l'ultima di" alcuni dei miei bento box riempitivi solito. Normalmente farei una omuraisu avanzi con tutte le curiosità poco, ma questa volta i bit e pezzi in cui grande abbastanza per essere presentabile senza una frittata di uova e riso travestimento. Quindi questa casella spuntino contiene "l'ultima di" pomodori, falafel, broccolini, perle Mozza, e le patate cute del bambino piccolo! Che devo dire sono molto dolce per piano patate bianche! I 'm facendo una nota per ottenere più di quelli, ma per la vita di me, non mi ricordo dove li ho comprati! Forse queste sono veramente le "ultime".

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